Was ist Lanterne?

Teigwaren gegessen worden in Italien für viele Jahrhunderte, und, in der italienischen Küche, zusammengepaßt spezifische Arten von Teigwaren normalerweise mit spezifischen Soßen fischen. Es gibt unterschiedliche regionale Vielzahl von Teigwaren, die hauptsächlich durch die Qualität ihres Weizeninhalts unterschieden; die Vielzahl aus Süditalien ist schwerer, während die Vielzahl aus Norditalien heller ist. Es gibt auch über hundert Arten Teigwarenformen oder „Schnitten.“ Einige der Formen sind traditionell, aber Nahrungsmittelhandwerker und -firmen herauskommen regelmäßig mit den neuen und interessanten Entwürfen anten. Teigwaren, die einen Kurzschluss und eine halb-gebogene Form hat, die der Form einer Öllaterne ähnelt, bekannt als lanterne.

Diese Laterne-geformte Teigwarenschnitte haben viele Kanten auf ihnen. Das Vorhandensein der Kanten auf den Schnitten macht es möglich, damit sie oben mehr Soße tränken, wenn sie gekocht und dadurch für eine denkwürdigere Mahlzeit bilden. Lanterne Schnitte können in Verbindung mit einer Vielzahl der Butter und benutzt werden Sahnesoßen des Fleisches, der Tomate, um viele verschiedenen und köstlichen Vegetarier- und Nichtvegetarierteller vorzubereiten.

Lanterne Teigwaren, wie die meisten Arten Teigwaren, zugebereitet aus einer Teigmischung des Weizenmehls, -eier und -wassers d. Der Teig verdrängt durch Würfel, um dem lanterne seine unterscheidende Form zu geben. Großer Gebrauch Teflon® der Teigwarenherstellungfirmen normalerweise stirbt, um die Schnitte zu formen, während kleinere Handwerker die traditionellen Teigwarenwürfel benutzen können, die von der Bronze gebildet. Der Unterschied zwischen dem Teflon® und den Bronzewürfeln ist in der Beschaffenheit der lanterne Schnitte offensichtlich. Die Schnitte von den Bronzewürfeln haben eine Beschaffenheit der raueren Oberfläche und also sind zum Tränken in mehr Soße fähig.

Nachdem das lanterne geformt ist, lassen es für ein paar Tage trocknen. Teigwarenherstellungfirmen beschleunigen im Allgemeinen den trocknenden Prozess durch die Maschine, welche die Teigwaren an den Hochtemperaturen trocknet. Dieses auch garantiert normalerweise, dass die Schnitte eine längere Lagerbeständigkeit als traditionsgemäß gebildete lanterne Teigwaren haben.

Ein populärer Teller, der using lanterne Schnitte gebildet, ist ricotta salata Teigwaren. Zusätzlich zusätzlich den Schnitten, zusätzlich den Bestandteilen, zum dieses Tellers Olivenöl mit.einschließen zu lassen, zusätzlich den Knoblauchnelken, zusätzlich den Pilzen, zusätzlich den Schalotten, zum ricotta Käse, zur Creme, zur Gemüsesuppe, zum Salz und zum Pfeffer. Die Teigwaren gekocht zuerst in Salzwasser und gekocht dann im Olivenöl mit den Bestandteilen. Es ist einfach, ricotta salata Teigwaren zu bilden und Vorbereitung nimmt nur ungefähr 20 Minuten. Die Soße, die für den Teller benutzt, sollte, die Schnitte zu beschichten gerade nach rechts sein, um sie nicht vollständig zu überwältigen.