Was ist Luftblasen-Tee?

Luftblasentee oder boba Tee, ist ein Getränk, das aus Taiwan in den achtziger Jahren stammen, gekennzeichnet durch den Zusatz der Tapioka- oder Yamswurzelstärkeperlen oder boba. Luftblasentee ist jetzt um die Welt vorhanden, obwohl er in den Bereichen mit bedeutenden asiatischen Bevölkerungen am populärsten bleibt. Der ursprünglicher enthaltene heiße schwarze Tee der Luftblase Tee, die Kondensmilch, der Honig und gekochten die Tapiokaperlen, aber heute, dort sind fast grenzenlose Möglichkeiten.

Zwei taiwanesische Teehäuser behaupten, Luftblasentee erfunden zu haben: Zapfen Chun-Shui in der Taichung-Stadt und im Hanlin Teehaus in der Tainan-Stadt. Benutzte weiße Tapiokaperlen des Hanlin Teehauses ursprünglich anstelle vom Vielzahlcommon des dunklen Brauns heute. Auf jeden Fall war Luftblasentee wild während des Ostens und Südostasiens durch das Ende der 90en Jahre und er bald nach Verbreitung in die Vereinigten Staaten, das Europa und das Australien populär.

Die Tapiokaperlen im Luftblasentee müssen für 25 Minuten gekocht werden und für eine anderen 25 abgekühlt werden, nachdem dauern sie ungefähr sieben Stunden lang. Ideal sind sie um, weich und lichtdurchlässig auf der Außenseite und einer Spitze, die in der Mitte zäh ist. Sie haben nicht viel Aroma auf ihren Selbst, aber getränkt normalerweise in einer süssen Lösung. Die Tapiokaperlen im boba sind normalerweise mindestens sechs Millimeter im Durchmesser.

Das typische Luftblasenteehaus anbietet heute ein sehr großes Menü der Getränke s. Luftblasentee kann heiß oder kalt, mit Kondensmilch oder gewürztes Puder oder Sirup grün oder schwarz sein. Andere boba Getränke können Tee, aber eher Kaffee oder Fruchtsaft möglicherweise nicht überhaupt benutzen. Eine neue Variante, Schneeluftblasentee, kombiniert rasiertes Eis mit boba. Die Tapiokaperlen im Luftblasentee können durch eine Vielzahl der Bestandteile, wie kleineres Mini--boba, fruit-flavored Regenbogen boba, grünes boba gewürzt mit grünem Tee oder süsse Würfel des gewürzten Gelees ersetzt werden.

Luftblasentee, besonders die kalte Vielzahl, gedient mit einem großen, hell-farbigen Stroh, um dem Trinker zu erlauben, die Tapioka zu erreichen perlt. Die Schale kann mit einer Plastikhaubekappe bedeckt werden oder mit Zellophan versiegelt werden, das der Trinker mit dem Stroh durchbohren muss. An heißem Luftblasentee genippt manchmal aus einem Becher heraus, während die Tapiokaperlen mit einem Löffel erreicht.

Luftblasentee ist ein Vergnügen für das Auge, die Zunge und den Gaumen, und Luftblasenteehäuser sind häufig ein angenehmer Platz, zum eines Bruches von Ihrem Zeitplan zu nehmen und mit Freunden zu entspannen. Mit der Vielzahl von Wahlen auf dem Luftblasenteemenü heute, kann praktisch jedes etwas finden, das ihnen appelliert. Während die Idee der süssen, zähen Bereiche in irgendjemandes Getränk zu uninitiated merkwürdig scheinen kann, überrascht die meisten Neulinge zum boba angenehm.