Was ist Membrillo?

Manchmal gekennzeichnet als Quittegelee oder Quittepaste, ist membrillo ein Konfektionsartikel, der mit Frucht als der Primärbestandteil gebildet wird. Stammend aus Spanien, ist membrillo eine einfache Kombination der Frucht, des Zuckers und des Wassers, das gekocht wird, bis die Mischung einen starken Sirup bildet. Diese fruchtbasierten Süßigkeiten können in eine Paste, die als Verbreitung leicht benutzt werden kann, oder in eine gelatierte Substanz dann gebildet werden, die in Würfel oder in Scheiben für Gebrauch in den verschiedenen Rezepten geschnitten werden kann.

Membrillo kann in Gläser leicht gegossen werden, wenn noch warm. Da die Substanz abkühlt, resultiert eine starke Paste. Diese geschmackvolle Paste kann als Verbreitung auf Bagel oder irgendeiner anderer Form des Toastbrotes benutzt werden. Membrillo ist auch eine große Weise, ein wenig Extraaroma den Oberseiten der Shortbreadplätzchen hinzuzufügen.

Wenn das membrillo in Formen gelegt wird und gelatieren lassen, wird der Konfektionsartikel eine ideale Begleitung zum Käse. Eine Darstellung fordert die Platzierung einer Scheibe des membrillo zwischen zwei Scheiben Käse und das Sichern des Trios mit einem Toothpick. Dieses Rezept kann in einen kurzen Zeitraum sehr vorbereitet werden und kann als schneller Imbiß oder als idealer Zusatz zu einer Umhüllungservierplatte an einer beiläufigen HauptPartei dienen.

Eine andere Anwendung von membrillo ist ein einfacher Nachtisch, der eine Tortekruste, einen gepeitschten Frischkäse, ein membrillo und Mandeln mit einbezieht. Using eine prebaked Tortekruste oder eine Graham-Crackerkruste den Frischkäse als untere Schicht verbreiten, dann entweder eine starke Schicht membrillo anwenden, oder das Quittegelee in Würfel hacken und den Frischkäse bedecken. Die rasierten oder slivered Mandeln als Spitze hinzufügen. Die Fertigware nimmt nur Minuten, um sich vorzubereiten und wird einen hellen Nachtisch liefern, der gerade genug unterschiedlich ist, interessant zu sein.

Membrillo hat in der Popularität um die Welt während den letzten paar Jahren gewonnen. Handelsmarken der Quittepaste können in einigen SpitzenGemischtwarenladen, sowie einige Spezialgebietsnahrungsmittelgeschäfte gefunden werden.