Was ist Minestrone?

Minestrone ist der Name einer Vielzahl der klumpigen italienischen Suppen. Das italienische Wurzelwort im Minestrone ist minestra, das ein Ausdruck ist, der auf klumpige Suppe sich bezieht. Minestronesuppen sind im Allgemeinen die Tomate, die mit Bohnen gegründet werden, Zwiebeln, Sellerie, zerquetschte oder gehackte Tomaten und Karotten. Viele Minestrones schließen auch Teigwaren mit ein. Es gibt kein spezifisches Rezept für Minestrone. Die Richtlinien, wenn es zur Herstellung von Minestrone kommt, sind im Allgemeinen:

1) Gemüse benutzen, das reif und leicht verfügbar sind.

2) Die Bestandteile benutzen, die Sie an Hand haben.

Tatsächlich wird das Ausdruck “minestrone† in einigen Fällen benutzt, um “hodgepodge† oder “thrown together.† zu bezeichnen, die es verständlich ist, dass irgendein Gemüse, eine Spitze des Fleisches und etwas (vielleicht Rest) Teigwaren, die Bestandteile von Minestrone, ursprünglich gerade eine Kombination der Reste waren. Minestrone ist ein sehr wichtiger Teil italienische Küche. Diese Vielzahl der Suppe ist als wichtige Teigwaren, wenn nicht so.

Wie viele der berühmtesten und weit genossenen Nahrungsmittel in der Welt, war Minestrone ursprünglich ländliche Nahrung. Der Teller wird bedeutet, um einfach zu sein zu bilden und köstlich, nahrhaft und billig. Er wurde nicht in den feinschmeckerischen Küchen von den experimentellen Chefs verursacht. Eher war er in den Küchen der einfachen Bürger geboren, die nach einer Weise suchen, die Bäuche ihrer Familienmitglieder mit einem angenehmen Teller zu füllen. Wegen dieser Tradition wird Minestrone betrachtet, ein Teil des cucina provera zu sein. Dieser Ausdruck bedeutet buchstäblich “poor Küche, † und wird verwendet, um die Nahrung zu beschreiben, die von den Leuten der kleinen Mittel gebildet wird.

Weil Minestrone solch ein loses Rezept hat, gibt es viele verschiedenen Versionen. Verschiedene Regionen von Italien sind zu vielen traditionellen regionalen Minestrones Haupt. Außerdem können die Bestandteile und die Beschaffenheit der Suppe abhängig von der Jahreszeit schwanken. Minestronesuppe kann eine dünne Suppe mit hell-gekochtem gewürfeltem Gemüse essen, oder es kann eine starke Suppe des gänzlich gekochten Gemüses voll sein. Etwas Minestrones sind vegetarisch, während andere mit Rindfleisch oder Huhnvorrat gebildet werden, oder sogar schließen Fleisch mit ein.

Teigwaren fagioli ist ein Teigwarenteller, der Minestrone ähnlich ist. Es ist auf Bohnen und Teigwaren und Feuerzeug auf Suppe schwerer, aber das Konzept und die Aromen des Tellers sind im Wesentlichen die selben wie Minestrone. Teigwaren fagioli ist auch ein Teil der cucina provera Tradition. Es wurde höchstwahrscheinlich in gewissem Sinne ganz wie Minestrone war, nur mit mehr Teigwaren und weniger Gemüse verursacht, die in die Speisekammer zurückgelassen wurden.