Was ist Muffaletta?

Muffaletta oder muffuletta ist eine Art sizilianisches Brot. Das Brot gebacken traditionsgemäß in Form eines flachen Umlaufes, der mit Sesamsamen besprüht. Es ist, mit einer Beschaffenheit und einem Aroma, das häufig mit focaccia verglichen, ein weithin bekanntes italienisches Brot dicht. Dieses Brot kann in einigen italienischen Märkten und in Bäckereien und in einigen Köchen erhalten werden wie, um es zu Hause zu bilden.

In den Vereinigten Staaten geworden muffaletta als der Sternbestandteil des muffaletta Sandwiches, ein New- Orleansspezialgebiet berühmt, das scheint, aus dem zentralen Lebensmittelgeschäft 1906 gestammt zu haben. Bis zu dieses Sandwich ist sehr in hohem Grade - betrachtet durch einige Louisiana-Bewohner, einige von, wem gehen, zu behaupten, dass das muffaletta “the bestes Sandwich in den world.† Besuchern nach New Orleans ist, die in Wissen über dieses berühmte Sandwich lassen häufig einen Punkt vom Stoppen in des Feinkostgeschäfts ein “muff kaufen sind, † wie das Ortsgespräch es.

Das muffaletta Sandwich beginnt mit einem Laib von muffaletta, das halbiert. Eine starke Schicht olivgrüner Salat benutzt, um die untere Hälfte zu umfassen, gefolgt von den Schichten Fleisch und Käse. Kurierte italienische Schweinefleischprodukte mögen Salami, Mortadella, und Schinken sind, zusammen mit Emmentaler- und Provolonkäsen allgemein. Das muffaletta kann mit einer Spitze des Senfes bevor man gekleidet werden und für Verkauf eingewickelt werden geschlossen ist.

Als allgemeine Regel ist eine einzelne Muffe viel Nahrung. Viele Leute es vorziehen le, das Sandwich in den Hälften oder in den Vierteln zu kaufen, wenn sie alleine essen. Andere können ein muffaletta mit Freunden aufspalten. Das Sandwich vermischt das etwas säurehaltige Aroma der Oliven mit der Sahnigkeit des Käses und den salzigen Anmerkungen vom Fleisch, um ein ziemlich harmonisches vollständiges zu verursachen. Es ist ein populäres Picknick- und Mittagesseneinzelteil, da es einige Stunden lang leicht eingewickelt werden und getragen werden kann.

Bewohner von New Orleans haben häufig bevorzugte Delis und Gaststätten für ihre muffalettas. Es ist noch möglich, das Sandwich am zentralen Lebensmittelgeschäft zu kaufen, und Fortschritts-Lebensmittelgeschäft und das zurückgekommene Gasthaus gemerkt auch für ihre muffalettas. Es ist auch möglich, dieses Sandwich zu Hause zu bilden, selbstverständlich und das muffaletta ist genug stark, im Nacht Kühlraum zu halten, für Leute, die ihn im Voraus bilden möchten. Für Leute, die den unterscheidenden New- Orleansgeschmack wünschen, kann olivgrüner Salat von den Spezialgebietslebensmittelhändlern zu den meisten Regionen der Welt versendet werden.