Was ist Murtabak?

Murtabak ist eine spezifische regionale Version einer traditionellen Art Nahrung, die in vielen Teilen der Welt populär ist. Es ist eine Art des gebratenen Brotes. Verschiedene Varianten dieses Tellers sind in den Teilen Saudi-Arabien, Yemen und anderen benachbarten Schauplätzen, sowie in asiatischen Südostbereichen von Indonesien nach Singapur und Malaysia weithin bekannt. Auf Arabisch transkribiert das Wort, während mutabbak oder mutabbaq, aber in Malaysia spezifisch, das lokale Rezept als murtabak geschrieben.

Eine Fleischfüllung ist im traditionellen malaysischen murtabak häufig benutzt. Das abgeschlossene Rezept ähnelt einem Sandwich. Das Brot angefüllt mit verschiedenen Einzelteilen, häufig mit Hammelfleisch oder einem ähnlichen Fleisch, sowie Ei, Knoblauch und Zwiebeln d. Andere allgemeine Bestandteile mit.einschließen Jalapeno oder Serrano Pfeffer n. Viele Rezepte fordern auch erklärte Butter, Ortsgespräch “ghee† als Teil des bratenen Prozesses oder als schmücken für den Teller.

In einigen Teilen von Malaysia, verkauft murtabak allgemein auf der Straße. Verkaufsleute in den kleinen Kiosken können diese Nahrung kochen, um sie den Passanten zu bestellen und zu dienen. Dieser Prozess für das Kochen der gebratenen Brotprodukte schwankt scharf mit den üblichen Methoden einiger anderer Regionen der Welt, in der gebratene Brotdisketten häufig in den Gaststätten auf einer Platte gedient, nieselte mit zusätzlichen Einzelteilen wie Sirup oder Melasse.

Im murtabak und in anderen populären Straßentellern der Region, gewürzt das Hackfleisch mit einer Kombination der Kräuter, die der Nahrung seine einzigartigen Aromen gibt. Diese mit.einschließen Cilantro und Minze, zwei gut betrachtete Gewürze in der Region htete. Einige Versionen von murtabak verkauft auch mit einer Currysoße.

In der Etymologie des Tellers, die vorher zitierten arabischen mutabbakis manchmal übersetzt, wie “folded, †, das hilft, die Form des Tellers zu erklären, während es um die Welt verkauft. Vielzahl von murtabak gefaltet in den unterschiedlichen Arten für eine Vielfalt von Darstellungen. Einige können mit Kreisformen oder anders gebildetem ordentlich Rundschreiben gebildet werden, in dem andere in lange Rollen und in Schnitt in geschnittene Teile gerollt.

Eine Herausforderung, wenn sie murtabak bildet, ist, wenn sie den Teig extrem dünn erhält, wie einige Versionen des Tellers mit sehr dünnen Blättern des Brotes gebildet. In einigen Fällen spinnen die traditionellen Verkäufer dieser Nahrung den Teig, um ihn heraus zu verdünnen, wo die spezifische Fähigkeit im Laufe der Zeit erlernt. Die, die diese kulinarischen Kaufleute nachahmen möchten, können in bedeutende Zeit und in Bemühung setzen müssen, ihre eigenen Versionen so anziehend und wohl geformt zu bilden wie die, die sie in den traditionellen Straßenmarkttelefonverkehren gefunden.

ge benutzen die Anlage als pilzbefallverhütende und antibakterielle Behandlung. Murraya Barke und Wurzeln gesagt auch, um medizinische Eigenschaften zu haben.