Was ist Panforte?

Panforte, manchmal geschrieben als Wannen-Stärke, ist ein italienischer Konfektionsartikel oder ein torte. Itâ € ™ S.A. Spitze schwierig, zu entscheiden, ob Sie diesen italienischen Nachtischkuchen oder -süßigkeit benennen sollten. Er hat eine reiche, dichte, zähe Natur, viel ähnlicher Süßigkeit als Kuchen. Der Name bildet Angelegenheiten schlechter, da in der Übersetzung er starkes Brot bedeutet, und es gibt definitiv sehr wenig über Wannen-Stärke, die Brot ähnelt. Was auch immer Sie entscheiden, zu nennen es, anspornt der Nachtisch definitiv das schottische schwarze Brötchen, einen ähnlichen Konfektionsartikel n, der durch eine Schicht Gebäck umgeben.

Weihnachten war einmal die traditionelle Zeit, diesen Nachtisch zu bilden, aber es gebildet jetzt und das definitiv genossene Jahr rund. Rezepte für den Nachtisch zurückgehen hinsichtlich des frühen 1200s rühen, und die meisten Nahrungsmittelhistoriker glauben, dass panforte aus Siena stammte. Weiterer Beweis von diesem gefunden im dessert’s wechselnden Namen, im Siena-Kuchen oder in den panforte Di Siena. Eine reizende Ursprungsgeschichte vorschlägt de, dass das torte sogar früher von den Nonnen im 11. Jahrhundert gebildet und dass die würzigen Aromen des Tellers benutzt, um den Teufel weg zu fahren.

Rezepte für diesen runden, niedrigen und dichten Kuchen können etwas unterscheiden. Es ist hauptsächlich eine Kombination der Nüsse (hauptsächlich Mandeln, Kiefernüsse und Haselnüße), der Rosinen, der Zitrone, des Honigs, der kleinen Menge Mehls, manchmal der Eier und der großzügigen Menge süsser Gewürze. Panforte kann schwarzen Pfeffer auch mit.einschließen, obwohl dieses nicht immer der Fall ist. Kuchen sind fast immer um, obwohl, wenn Sie es in lokales Feinkostgeschäft oder in den Bäckereien kaufen, Sie können es in den einzelnen Scheiben häufig kaufen. It’s auch, das, panforte für einige Tage vor ihm stillstehen zu lassen traditionell ist, verbraucht, um seine Aromen zu verstärken und zu mischen.

Das Beißen in eine Scheibe von panforte aufdeckt eine faszinierende und komplizierte Beschaffenheit und einen Geschmack nd. Einige finden das Aroma vergleichbar mit Hackfleisch, obwohl das Nachtisch doesn’t gewöhnlich Spiritus enthalten. Es ist stark zäh, und, mit viel der crunchy Nüsse, und ist extrem dicht. Einige erinnert an Fruchtkuchen, wenn sie diesen Konfektionsartikel versuchen, obwohl es kein Säuern und sehr kleines Mehl im Rezept gibt. Sie konnten es fast nennen Fruchtkuchen destilliert, da es nicht ein feuchter Nachtisch ist.

Die einfachsten panfortes gegeben bloß ein Besprühen des pulverisierten Zuckers auf die Oberseite und gedient völlig kühles, normalerweise, wie erwähnt, einige Tage, nachdem sie gebacken worden. Viele rave über die Kompliziertheit im Aroma der Schokoladenversionen, die sogar noch mehr Reichtum addieren und masern. You’ll finden häufig einfachere Version an den feinschmeckerischen Lebensmittelgeschäften oder an den italienischen Delis in den US, aber im itâ € ™ S.A. wenig, das härter ist, die Schokolade verschieden zu finden.

Schokoladengeliebte shouldn’t Verzweiflung, weil es einige Rezepte online gibt und Sie können die Schokoladenart von den Nahrungsmittelimporteuren auf dem Internet normalerweise bestellen. Obwohl der Nachtisch häufig aus Italien importiert, gibt es einige Firmen in den US und anderwohin bilden das ihre eigenen Versionen. Geliebte dieses italienischen Konfektionsartikels können zwar vorschlagen, das, wenn Sie zutreffendes panforte wünschen, Sie müssen die authentischen Versionen kaufen, die in Siena gebildet.