Was ist Pates de Fruit?

Von allen wundervollen Konfektionsartikeln, die weltweit vorhanden sind, werden pates de fruit überall als eine des Besten anerkannt. Pasteten de fruit sind hoch entwickelte Süßigkeiten, fanden normalerweise durch Spitzenchocolatiers und Spezialgebietsfeinschmecker-Lebensmittelgeschäfte. Sie sind Bissen-sortierte Stücke Fruchtgelees, die mit kristallisiertem Zucker versandet werden. Obgleich sie möglicherweise nicht wie viel klingen können, ist der Prozess für die Herstellung von pates de fruit mit nur dem Besten, gewöhnlich ungesüßte, reinste Fruchtpüreee ziemlich schwierig.

Pasteten de fruit übersetzt von Franzosen zu “fruit Paste, † und beträchtliche Zeit wird der Herstellung der Paste eingeweiht. Einige Rezepte fordern den Gebrauch der Fruchtkonserven, -anderer, -sirupe und -gelees. Wenn Sie frische Frucht verwenden, müssen Sie sie zuerst in flüssige Form püreesieren. Das Fruchtpüree ist erhitzt, um zu verdicken, dann verarbeitet, bis glatt. Warme flüssige Gelatine wird dem Püree hinzugefügt, das sie zu eine starke Fruchtpaste - die Pasteten de fruit macht. Die Pasteten de fruit wird dann in große Geleewannen verbreitet, um abzukühlen. Sobald die Paste abgekühlt wird, werden die Geleewannen umgewandelt, und die verfestigte Paste wird in Würfel geschnitten.

Kleinkonditoren und Gebäckchefs benutzen versandenden Zucker des Spezialgebietes, um klebrige pates de fruit zu beschichten. Versandender Zucker haftet gut, aber kann sehr teuer sein. Allgemeiner Tabellenzucker, alias granulierter Zucker, wird manchmal benutzt.

Das Beißen in diese Konfektionsartikel kann überraschend zuerst sein. In einem Bissen kommt eine leistungsfähige Kraft der Frucht, der Zitronensäuren und des Fruchtsaftes in einem Zug. Pasteten de fruit sind in der Beschaffenheit zäh und kombinieren die süssen und sauren Aromen des natürlichen Fruchtsaftes. Die, die gummiartige Süßigkeiten lieben, overjoyed mit, was genannt werden kann ihre “adult Version, †, wie pates de fruit von der natürlichen Frucht und von den robusten Zitronen- Würzen gebildet werden kann. Populäre Vielzahl von pates de fruit umfaßt Mangofrucht, Passionsfrucht, Quitte, Brombeere, Birne und Ananas.

Wegen der Kosten der Bestandteile sowie die Zeit, die, zum von pates de fruit zuzubereiten erforderlich ist, können sie verhältnismäßig teure Süßigkeiten sein. Ein Kästchen berechnet im Preis zwischen $7 bis $12 US-Dollars (USD) Durchschnitt, und hochwertigere Einzelhändler können sie für $25 USD soviel wie verkaufen ein Kasten. Während der Winterfeiertagsmonate sind die Süßigkeiten in der höchsten Nachfrage.

Pasteten de fruit gewöhnlich haben nicht eine lange Lagerbeständigkeit und müssen innerhalb einer Woche gewöhnlich verbraucht werden. Jedoch werden Leute, die pates de fruit don’t Sorge über Lagerbeständigkeit genießen, als die meisten gegessen und genossen, sobald sie gekauft werden.