Was ist Penne Teigwaren?

Penne Teigwaren sind tube-shaped Teigwaren, die aus Campania stammt, eine Region in Süditalien. Diese Teigwaren sind vermutlich eine der weithin bekannteren Teigwarenformen, vorhanden in den meisten Märkten und in den Gemischtwarenladen, die auf lagerteigwaren. Köche mit Zugang zu einem Teigwarenextruder können ihr eigenes penne auch bilden, sie also Wunsch wenn. Penne Teigwarenteller sind häufig auf dem Menü an den italienischen Gaststätten, besonders in den Vereinigten Staaten, in denen Verbraucher eine Vorliebe für diese Teigwarenform haben.

Das Namens“penne† kommt vom italienischen Wort für “pen, † ein Hinweis auf den Winkelschaften des Schlauches, die der Spitze einer Spulefeder ähneln. Penne kommt in glatte und zerfurchte Vielzahl und kann in einer breiten Zusammenstellung der Teller, von Kasserollen zu Suppen verwendet werden. Die Schläuche sind normalerweise, um die Länge und die Breite eines Pinkiefingers verhältnismäßig kurz. Sie können die penne Teigwaren auch hören, die als Mostaccioli, in einem Hinweis auf einem italienischen Teller gekennzeichnet sind, der traditionsgemäß diese Teigwaren kennzeichnet.

Wie andere Teigwaren können penne Teigwaren in eine Strecke der Aufmachungen über der grundlegenden Vielzahl hinaus kommen. Vollständige und weiße Weizenversionen sind, zusammen mit dem Gluten-freien penne vorhanden, das vom Reis, vom Mais und von anderen Bestandteilen gebildet wird. Viele Produzenten bilden auch gewürzte penne Teigwaren, mit zusätzlichen Bestandteilen wie Spinat oder sonnengetrockneten Tomaten. Das beste penne wird normalerweise mit Hartweizen gebildet, bekannt eine Kulturvarietät für seine Härte und Beweglichkeit. Hartweizen penne bleibt zäh und durch den kochenden Prozess elastisch, selbst wenn etwas übergekocht, während die Teigwaren, die mit weicheren Weizen gebildet werden, neigen, auseinander zu fallen.

Zerfurchte penne Teigwaren passen sehr gut mit vielen Teigwarensoßen, weil die Kanten benutzt werden können, um dünne Soßen zusammenzuhalten, oder die starken, klumpigen Soßen zu stützen zusammen. Die hohle Art penne auch der Hilfen verteilen Teigwarensoßen und garantieren, dass penne Teigwarenteller gleichmäßig und anziehend sauced. Zusätzlich zu mit Soße überzogen werden, können penne Teigwaren mit Soßen gemischt werden und in den Kasserollen, verwendete Kälte gebacken werden in den Nudelsalaten, Suppen hinzugefügt werden oder wie ein seitlicher Teller für Eintopfgerichte benutzt werden.

Diese Teigwaren sind im Wesentlichen unzerstörbar, solange sie in einem kühlen, trockenen Platz gespeichert wird. Dieses lässt es eine nützliche Heftklammer um das Haus halten, weil, solange das penne nicht Feuchtigkeit ausgesetzt wird, es tadellos verwendbar ist. Die hohle Form kann picky Essern appellieren, die einen wenig Spaß auf ihren Platten wünschen, der ein anderer zusätzlicher Vorteil dieser populären Teigwarenform ist.