Was ist Pfeffer-Gelee?

Klingt wie, Pfeffergelee ist genau, was es - das Gelee gebildet aus irgendeiner Vielzahl der Frucht heraus bekannt als Pfeffer. Wegen der großen Vielfalt der Aromen, die in der Pfefferklasse gefunden werden, kann Solanaceaefamilie, die wissenschaftliche Klassifikation für Pfeffer, Pfeffergelee gefunden werden, um vielen verschiedenen Geschmäcken zu entsprechen. Pfeffergelee kann heiß, süß, wohlschmeckend oder eine Kombination dieser Aromen sein. Etwas populäre Pfeffer, die im Pfeffergelee benutzt werden, sind grüner und roter grüner Pfeffer, Jalapenos und Habaneros. Ein einzelnes Pfeffergelee kann mit einigen verschiedenen Arten Pfeffer gebildet werden.

Im Rahmen des Pfeffergelees bezieht sich Gelee auf eine Art Stau oder Fruchtkonserve, die frei und Uniform in der Farbe und in der Übereinstimmung ist. Es ist von anderen Arten Stau bemerkenswert, die kleine Samen oder Stücke Frucht umfassen können. , Wie andere Staus, wird verdickt mit Pektin, eine gel-like Substanz gelieren, die natürlich in der Frucht auftritt. Pfeffergelerezepte umfassen häufig Zucker sowie Pektin, und zusätzliche Aromen können vom Essig, vom Wein, vom Likör oder von anderen Früchten kommen.

Wie Sie erwarten können, hat Pfeffergelee unterschiedlichen kulinarischen Gebrauch von den meisten anderen Arten Gelee. Während sein Aroma intensiv sein kann, wird es normalerweise in viel etwas als fruchtigere Gelees wie Erdbeere oder Traube gegessen. Pfeffergelee kann in den Vorspeisen, in der Verbreitung auf Crackern mit Frischkäse oder im Briekäse zum Beispiel benutzt werden. Es kann als Verbreitung auf Sandwichen auch verwendet werden, obgleich es gewöhnlich nicht der Hauptbestandteil eines Sandwiches auf die Art ist, die ein süsseres Gelee sein konnte. Pfeffergelee kann über einen Fleischzutritt geschmolzen werden und gegossen werden, in den Tellern wie Jambalaya enthalten werden, oder als Würze für Fleisch oder Fische benutzt werden.

Eine große Auswahl der Pfeffergelees kann gekauft werden in den Spezialgebietsgeschäften oder online. Für das abenteuerlichere sind Rezepte auch einfach zu finden. Sobald Sie eins von diesen erarbeitet haben, können Sie mit Bestandteilen experimentieren, um Ihr eigenes Unterschriftenpfeffergelee herzustellen.