Was ist Portwein-Käse?

Portweinkäse ist ein Imbiß und ein Aperitif, die indem er eine oder mehrere Arten Käse mit Portwein gebildet wird, kombiniert. Die zwei werden dann zu einer starken Verbreitung und entweder verpackt zu einem Topf oder gebildet zu einer Kugel oder zum Maschinenbordbuch verarbeitet. Portweinkäse wird gewöhnlich verbraucht, indem man ein Stück abschneidet und es auf Brot oder Crackern verbreitet. Einige Leute können ihn als Bad für rohes Gemüse auch verwenden. Portweinkäse ist in vielen Supermärkten vorhanden, aber er wird häufig von den Hauptköchen für Parteien und andere Ereignisse vorbereitet.

Während es nicht betrachtet wird, wird ein feinschmeckerisches Nahrungsmittel, Portweinkäse noch von vielen Leuten genossen. Es ist gewöhnlich eine Mischung des Portweins und des Cheddarkäsekäses, ein Kuhmilchkäse Scharfprobieren-, der in den Vereinigten Staaten und in Großbritannien sehr populär ist. Portwein ist ein verstärkter Wein mit seinen Ursprung in Portugal; folglich sein Name. Den Wein gilt als verstärkt, weil ein Nullgeist den Bottichen während des Gärungprozesses hinzugefügt wird. Dieses ergibt einen süsseren Wein mit einem höheren Alkoholgehalt als Standardweine und wird häufig als nach Abendessen oder Dessertwein genossen.

Infolge von seinem intensiven Aroma und Süsse passt Portwein gut zu den scharfen, starken, würzigen Käsen. Z.B. ist Portwein und stilton, ein Blauschimmelkäse, ein klassischer, die Käse und ein Wein zusammenpassen, und einige traditionelle Gaststätten dienen noch kleinen Gläsern Hafen mit stilton als Nachtisch. Portweinkäse einerseits wird normalerweise als Aperitif oder Cocktailpartyvorspeise, zusammen mit einer Zusammenstellung der Cracker, der geschnittenen Brote und des Crudites gedient. Kommerziell zubereiteter Portweinkäse wird leicht durch seinen einzigartigen Farbenentwurf, gewöhnlich ein orangegelber Käse erkannt, der mit einer purpurartigen Farbe gemarmort wird.

Während Portweinkäse einfach, in den meisten Supermärkten in den Vereinigten Staaten zu finden ist, ziehen viele Leute es vor, ihre eigene Portwein-Käseverbreitung zu bilden. Rezepte unterscheiden sich, aber sie bestehen normalerweise, scharfen Cheddarkäsekäse mit einem Weichkäse, wie nuefchatel oder schweren Creme- und Portwein zu mischen. Gewürze wie Knoblauch, Senf und Worcestersoße können hinzugefügt werden. Einige Rezepte fordern die gehackten der Käsemischung hinzugefügt zu werden Nüsse. Andere weisen den Koch an, die Mischung in in eine in gehackten Nüssen gerollt zu werden Kugel oder ein Maschinenbordbuch zu bilden. Selbst gemachter Portweinkäse gewöhnlich hat nicht den marmornden Effekt, aber ist anstatt Lachsrosa in der Farbe.

als ein Unkraut in etwas Bereichen angesehen wird.