Was ist Ramen?

Ramen ist ein japanischer Nudelteller, der aus einer fleischigen Suppe, Nudeln und zerrissenes ein Gemüse und ein Fleisch besteht. Die populäre Nahrung ist auf Nudelständen ganz über Japan und auch in einer getrockneten, verpackten Form vorhandenes frisches, die weit auf der ganzen Erde gegessen wird. Billige verpackt ramen verbunden ist häufig mit Armut, weil sie grundlegende Nahrung auf einem begrenzten Etat zur Verfügung stellt und mit dem Zusatz des Gemüses und des Fleisches leicht oben angekleidet werden kann. In Japan ramen wird gegessen weit durch alle Kategorien und kann in den Inkarnationen von einfachem zum Feinschmecker gefunden werden.

Die Tradition der Nudeln in der japanischen Küche ist sehr alt, obgleich Weizennudeln in der Suppe vermutlich hinsichtlich der 1700s zurückgehen. Der Zusatz des Fleisches zur Suppe war groß eine Antwort zur Interaktion mit dem Westen, in dem große Mengen Fleischprodukte gegessen werden. Das Konzept der Nudeln in der Suppe wurde mit Straßenseitenstandplätzen sehr populär und fährt fort, in Japan zu sein bis heute, wo die meisten bedeutenden Städte eine Fülle anbietende Nudelgeschäfte ramen in den zahlreichen Aromen haben. 1958 erfand Momofuku Aufheben, Gründer der Nissin Nahrungsmittel, sofortige Nudeln, die mit einer pulverisierten Suppe getrocknet werden und verpackt werden konnten. Verbraucher könnte schnell und leicht bilden, zu Hause ramen, und die Nudeln wurden ein sofortiger Schlag.

Ramen wird in einer Vielzahl der regionalen Inkarnationen ganz über Japan gefunden. Die Kernsuppe der Suppe kann vom Miso, von den Fischen, vom Fleisch oder vom Gemüse gebildet werden. Der reiche Vorrat wird mit Blaufischflocken, Fetzen der Meerespflanze, den Rindfleischknochen, den Shiitakepilzen oder den Zwiebeln ergänzt. Die Nudeln werden normalerweise vom Weizen gebildet und gekocht separat von der Suppe. Nachdem man abgelassen worden ist werden die Nudeln der Suppe hinzugefügt und Spitzen werden vorgewählt. Spitzen für ramen in Japan kommen in eine Myriade von Kombinationen. In Essig eingelegtes Gemüse, Frischgemüse, gebratene Eier, poschierte Eier, Fleisch und eine Vielzahl der Fische ist alle allgemein - an gesehen, abhängig von der Region von Japan ramen, die der Teller innen verbraucht wird.

Im Westen verpackt ramen ist sehr einfach zu finden. In den großen Stadtgebieten mit einer grossen japanischen Gemeinschaft, zu finden ist auch möglich, dass Standplätze und Nudel ramen kauft, wo traditionelle Japaner können probiert werden ramen. Die meisten spezialisieren sich auf regionale Spezialgebiete einschließlich Kälte ramen, ramen, die entworfen ist, in Soßen wie kaltes soba eingetaucht zu werden, und gebraten worden ramen. In Hawaii integrierende traditionelle polynesische Bestandteile ramen wird verkauft häufig neben Japaner ramen, dank die umfangreiche Mischung zwischen den zwei Kulturen.