Was ist Rissole?

Das Ausdruck “rissole† bezieht sich auf einige verschiedene Nahrungsmittel, abhängig von denen Nation beteiligt ist. Alle Formen der Rissolen ähneln grundlegend Kroketten, aber sie können in eine Vielzahl von Weisen und mit einer Zusammenstellung der Bestandteile vorbereitet werden. Rissolen können als Aperitifs, Begleitungen zu einem Hauptgericht oder sogar Nachtische, abhängig von, denen sie gedient werden und dem gedient werden Bestandteile sie mit gefüllt werden.

Traditionelle Rissolen sind Pastetchen des gehackten Fleisches oder der Fische, die oben in einem wohlschmeckenden Gebäck eingewickelt werden und frittiert sind. Diese Version der Rissole kommt aus Frankreich, die Nation, die dieser Nahrung seinen Namen auch gab: “rissole† kommt vom lateinischen russeola, “reddish Paste, † ein Hinweis auf dem Aussehen der Füllung. Von seinen französischen Wurzeln ist die Rissole beträchtlich auseinandergelaufen.

In einigen Ländern wird die Gebäckkruste weg gelassen, und eine Rissole wird in den Brotkrumen anstatt gerollt. Einige Köche vermeiden jede mögliche Art des Beschichtens für eine Rissole und ziehen es vor, eine Mischung vom Fleisch, Kartoffeln, Eier und Brotkrumen zu bilden, die in ein festes Pastetchen geformt werden können. Bestandteile wie Zwiebeln können Rissolen, zusammen mit verschiedenen Gewürzen, besonders in den Nationen mit einer kulinarischen Tradition der schwer gewürzten Nahrung außerdem hinzugefügt werden.

Die Rissole braucht auch nicht frittiert zu werden, obgleich das Braten traditionell ist. Manchmal werden Rissolen gebacken und in anderen Fällen können sie die Wanne sein, die in einer Dünnschicht des Fettes gebraten wird. Die Fette, die auch benutzt werden, schwanken beträchtlich, vom Schweinefett, das eine reiche Rissole mit einer sehr starken Kruste, zum canola Öl erbringt, das eine dünnere, hellere Version der traditionellen Rissole verursacht.

Fleisch und Fische sind nicht die einzigen Füllungen, die in einer Rissole benutzt werden können. Einige Köche lassen Rissolen mit versüßten Füllungen wie Früchten als Nachtische dienen, in diesem Fall die Rissole von gewürztem Sirup als eintauchende Soße auch begleitet werden kann. Andere Rissolen gehen auf dem Gemüse schwer, wenn die Kartoffelrissolen populär sind, in den Plätzen wie Irland.

Viele Nationen haben ihre eigene Version der Rissole verursacht. Diese Nahrung ist allgemein an Angebot in den Straßenställen als beiläufige Imbißnahrung oder in den Fastfoodgaststätten. Einige fantastische Gaststätten dienen auch Rissoleteller, obgleich sie fantastischere Bestandteile und Kleidsachen mit komplizierten Soßen aufbrauchen können, um ihre Rissolen interessanter zu bilden. Rissolen können auch zu Hause gebildet werden. Weil die Definition dieses Tellers so flexibel ist, können Köche mit ihren eigenen Bestandteilen frei experimentieren und Kochentechniken, um eine Version zu verursachen, die ihnen appelliert.

ichen Drogeinteraktionen verringert und es einfacher bildet, damit der Patient sich erinnert, ihr Medikationen zu nehmen.