Was ist Sellerie-Samen?

Selleriesamen ist der Samen der Anlage eng verwandt zum Sellerie, spezifisch kultiviert für seine aromatischen, würzigen Samen. Es kann als Bestandteil in den Gewürzmischungen auf der ganzen Erde gefunden werden und ist auch vorhandene Ebene in der vollständigen und Grundform. Wie andere Anlagen in der Apiaceaefamilie, hat Selleriesamen einen starken Sellerie wie Aroma und Aroma, mit einem schwachen Tipp von Spiciness. Der meiste auf lagerselleriesamen der Lebensmittelhändler und es können auch direkt bestellt werden, obgleich Verbraucher, die pflanzen, um es zu essen, sicherstellen sollten, Lebensmittelklassenselleriesamen zu bestellen.

Indien, China und alle Frankreich kultiviert Selleriesamen, der scheint, aus The Middle East gestammt zu haben. Die kleinen braunen sichelförmigen Samen eingeschlossen häufig in in Essig einlegenden Mischungen oder hinzugefügt Behandlungen, Suppen, Broten und einer breiten Zusammenstellung anderer Nahrungsmittel erer. Selleriesamen hinzufügt das einzigartige Aroma des Selleries Nahrungsmitteln ohne das Massen- oder unerwünschte Knirschen des Selleries chte. In vielen Fällen ist er verwendetes vollständiges, damit die Samen im Mund explodieren, wenn sie in gebissen und einen Stoß der würzigen löschbaren Öle verursachen. Eine andere Anlage mit einem starken Selleriearoma ist Knollensellerie oder Selleriewurzel, ein Wurzelgemüse in der gleichen Familie.

Grundselleriesamen benutzt in den Sachen wie Selleriesalz und anderen Gewürzmischungen. Französische Küche enthält häufig Selleriesamen, wie Cajun Küche tut. Der Grundsamen ist auch eigenständig vorhanden, damit Köche ihre eigenen Gewürzmischungen bilden können. Wie andere Gewürze sollten Boden oder vollständiger Selleriesamen in einem kühlen trockenen Platz gehalten werden und innerhalb sechs Monate für das beste Aroma benutzt werden. Ideal sollten Köche den vollständigen Selleriesamen kaufen und es reiben, wie gebraucht.

Es ist möglich, Selleriesamen, in jedem möglichem Platz zu Hause zu wachsen, in dem Sellerie wächst. Wie Sellerie erfordert Selleriesamen eine lange, kühle wachsende Jahreszeit, mit teilweiser Sonnebelichtung. Die Anlage ist nicht der tolerante Frost, und sie bevorzugt feuchten, Kalium-reichen Boden. Sie erfordert auch periodische Düngung, in Form von Mischung oder Düngemittel, zusammen mit gut geablassenem Boden.

Das Aussehen der Selleriesamen kann zu einen Fall von der Personenverwechslung mit Kreuzkümmelsamen führen, weil der ähnliche Blick zwei schrecklich. Köche können dieses, durch geworden vertraut mit dem Geruch beider Gewürze und ihre etwas verschiedenen, Formen vermeiden. Zusätzlich Gewürze ist zu beschriften offenbar eine ausgezeichnete Idee. Gewürzaufkleber sollten das Datum umfassen, dass das Gewürz gekauft, damit der Koch weiß, wann das Gewürz gut nicht mehr sein kann.