Was ist Sorbett?

Sorbett ist ein türkisches Getränk, das von den Fruchtsäften, Zucker und Wasser oder Eis gebildet wird. In einigen Teilen der Welt, wird das Wort verwendet, um sich auf einen gefrorenen Nachtisch zu beziehen, der Eiscreme ähnlich ist und ist manchmal buchstabiertes „sherbert.“ In viel der arabischen Welt jedoch bedeutet Sorbett nur eine Sache: ein abkühlendes Getränk diente häufig in einer Kultur, die nach Spiritusverbrauch die Stirn runzelt. In der Tat ist die Wurzel des Wortes sharbat, das arabische Wort für “drink.†

Die Unterseite des Sorbetts ist ein destillierter Fruchtsaft, gebildet, indem sie frische Frucht betätigt, um Saft und dann den Saft unten in einen Sirup herzustellen kocht. Dieses bildet zugängliches Jahr der Fruchtaromen bereitwillig rund, und auch erschwinglich für Mitglieder der Unterklassen, die frische Frucht nicht aus Jahreszeit heraus anders kaufen konnten. Die allgemeinen Aromen, die im Sirup für Sorbett verwendet werden, umfassen Orangen, Zitronen, Granatäpfel, Tamarinden, Kirschen und blühen manchmal wie Rosen. Der Sirup wird mit Zucker oder Honig und Wasser gemischt, um ein grundlegendes Sorbett zu bilden oder gemischt mit frischem Eis.

Sorbett ist in The Middle East jahrhundertelang betrunken gewesen. Ursprünglich konnten nur Mitglieder der Auslese sich geleistet haben, Sorbett mit Eis oder Schnee zu bilden. Andere tranken Sorbett wie ein gemischtes Wassergetränk. Fortschritte in der Abkühlungtechnologie haben eisgekühltes Sorbett für mehr der Bevölkerung in der modernen Ära zur Verfügung gestellt. Zusätzlich zu um das Haus gedient werden, ist Sorbett auch mit Gastfreundschaft und wichtigen Ereignissen verbunden. Am Unterzeichnen eines Hochzeitsvertrages z.B. dienen viele Familien Sorbett, um das Abkommen zu versiegeln. Den Gästen bei Ramadan Sorbett wird auch gedient, die ankommen, nachdem das tägliche schnelle defekt gewesen ist.

Sorbett schließt häufig schmückt wie rosafarbene Blumenblätter oder Minze und wird gedient in einer Vielzahl der Gläser ein. Viele frühen Besucher zu The Middle East nahmen zu dem Auffrischung- und Lichtgetränk Stellung, einige von ihnen sogar vorschlagend, dass Sorbett ein entscheidender Bestandteil des Paradieses sein muss. In der häufig extrem trockenen Hitze von The Middle East, ist es nicht überraschend, dass das Getränk mit Besuchern populär war. Diese Gäste holten später das Konzept zu Europa, in dem es in Getränke wie italienisches Soda enthalten wurde, das westliche Getränk, das vermutlich am nähsten Sorbett approximiert.

In etwas Ländern im Nahen Osten bedeutet das Wort auch “sweet, † wegen des Zuckers, der innen mit den Fruchtsäften gemischt wird, um Sorbett zu bilden. Gut benommene Kinder werden manchmal gesagt, mit Sorbett gefüllt zu werden, und das Bitten um ein Getränk sharbaat ergibt ein schwer versüßtes Getränk in einigen Ländern.