Was ist Spinat?

Spinat ist ein dunkelgrünes Blattgemüseeingeborenes zu Südostasien. Dieses Getreide ist als Quelle der Nahrung jahrhundertelang in Asien benutzt worden, und es hatte Europa durch das achte Jahrhundert CER erreicht und garantiert, dass Spinat entlang auf die Fahrt zur neuen Welt folgen würde. Die meisten Märkte, denen Vorraterzeugnis jeder möglicher Form Spinat tragen, das häufig während des ganzen Jahres und es kann in eingemachter und gefrorener Form auch gefunden werden. Es gibt eine große Anzahl Weisen, Spinat zu benutzen, und dieses Grün ist in vielen Ecken der Welt extrem populär.

Diese niedrig-wachsende Anlage hat ungefähr Spaten-geformte Blätter, die im Falle der Wirsingvielzahl zerknittert sein können, oder im Falle der Flachblatt Vielzahl glatt zu machen. Als dürfen, unharvested wachsen, diese jährliche Anlage geht, Ende des Sommers zu säen und ließ die Blätter weg sterben. In den seltenen Fällen wächst Spinat als zweijährige Anlage, gewöhnlich in den mäßigeren Klimata, vor der Keimung, aber der beste Spinat neigt, in den kühlen Klimata angebaut zu werden, weil Spinatsamen für einige Monate gekühlt werden mögen.

Spinatblätter sind, mit einem schwach bitteren Aroma zart. Die Anlage ist in Vitaminen A und C, Folat, Kalzium und Eisen natürlich reich, die viele Leute führen, Spinat als ein superfood und einen wertvollen Zusatz anzusehen zur menschlichen Diät. Jedoch ist Spinat auch Reiche in der oxalischen Säure, die die Fähigkeit des Körpers, Kalzium und Eisen aufzusaugen behindert. Roher Spinat hat insbesondere einen groß verringerten Nährwert, aber sogar enthält gekochter Spinat noch etwas oxalische Säure, die es schwierig, von dem Ernährungsinhalt dieses Gemüses zu profitieren bildet. Außerdem behindert die oxalische Säure auch die Absorption des Kalziums und des Eisens von anderen Nahrungsmitteln, die zur selben Zeit wie den Spinat verbraucht werden.

Spinat kann, für die gegessenes rohes sein, die weniger über den Nährwert betroffen werden und mehr an Aroma interessiert. Roher Spinat ist ein häufiger Zusatz zu den Salaten. Dieses Gemüse kann in einer Vielzahl der Vorbereitungen auch gekocht werden, und in den Sachen wie Suppen, Quichen, Kasserollen, Burritos, Sandwichen, Soßen und einigen anderen Nahrungsmitteln eingeschlossen werden.

Wenn Sie frischen Spinat im Speicher vorwählen, nach Chipslette, gleichmäßig farbigen Blättern suchen. Wenn der Spinat noch auf dem Stiel ist, sollte er nicht überhaupt verwelkt werden, und die Blätter des frischen Spinats sollten vom Schlamm und von den Punkten frei sein. Spinat muss auch sehr gänzlich gewaschen werden, weil er nah an dem Boden wächst und Korn und Schmutz sammelt, und manchmal verstecken sich einige Metallklumpen oder Schnecken in den Blättern.