Was ist Spumoni?

Spumoni ist ein spezieller italienischer Nachtisch, der von den Schichten Eiscreme, gepeitschter Creme, kandierter Frucht und Nüssen gebildet wird. In Italien ist spumoni buchstabiertes spumone, aber genau ausgesprochen als es wird auf englisch, mit einem Akzent auf dem letzten Vokal ausgesprochen. Im spumoni enthält jede Schicht verschiedene Aromen und Bestandteile. In den traditionellen Nachtischküchen wird spumoni häufig von drei Schichten Aroma gebildet: Schokolade, Pistazie und Kirsche.

Jede Schicht spumoni Eiscreme umfaßt viel mehr als gewürzte Eiscreme. Die Schokoladenschicht z.B. kann Schokoladenschnitzel oder -klumpen umfassen. Tatsächlich manchmal zur Schokolade hat Schicht Haselnüße nach innen zerquetscht. Nicht nur fügt die Haselnuss ein reizendes Aroma der Schokolade hinzu, aber sie beglückwünscht auch die Pistazieschicht. Die Pistazieschicht selbstverständlich umfaßt fast immer zerquetschte Pistazien. Schließlich wird die Fruchtschicht von spumoni normalerweise mit kandierter Frucht gebildet. Manchmal wird spumoni mit Erdbeere oder sogar Himbeere gewürzter Eiscreme gebildet. Jedoch ist Kirsche der traditionellste Fruchtbestandteil zum Nachtisch.

Die Schichten von spumoni bieten eine reizende Kombination von Aromen an. Spumoni Kenner haben häufig spezielle Weisen, in denen sie den Nachtisch genießen mögen; jede Schicht auf einmal genießen, z.B. oder sicherstellend, eine Spitze von jedem in jedem Bissen zu erhalten. Spumoni Eiscreme, ganz wie viele anderen berühmten und geliebten Nahrungsmittel, hat eine gesamte Brut der Teller erbracht. Es gibt einige überlagerte Eiscremefestlichkeiten, die vermutlich durch spumoni angespornt wurden. Es ist fast sicher, dass neapolitanische Eiscreme ein direkter Nachkomme von spumoni ist. Einige Leute glauben jedoch dass das Banana split ein Verwandtes auch sein kann. Schliesslich sind zwei der allgemeinsten Eiscremearomen in den Bananaen split Erdbeere und Schokolade. Außerdem werden Spalten häufig mit Nüssen und gepeitschter Creme überstiegen.

Spumoni Eiscreme wurde ursprünglich in Neapel, Italien hergestellt. Neapolitanische Eiscreme entwickelte dann vom spumoni. Neapolitanische Eiscreme ist, ziemlich einfach, Schichten Schokolade, Beere und Vanilleeiscreme. Die Eiscreme wird ohne Sperre zwischen den Aromen verpackt und gedient. Ganz wie spumoni lockert, neapolitanische Eiscremegeliebte auf, die jeder ihre eigene Weise des Genießens des Nachtischs haben.

Spumoni Eiscreme wird noch in Italien heute genossen. Italienischer Immigrant in die Vereinigten Staaten und Argentinien haben den Nachtisch dort außerdem popularisiert. Spumoni kann das Jahr rund in den Vereinigten Staaten gefunden werden. Jedoch ist es durch einige Amerikaner als Winternachtisch taxiert. Es wird häufig mit Butterplätzchen nach Feiertagsmahlzeiten zusammengepaßt.