Was ist TVP?

TVP oder strukturiertes Sojaprotein, ist ein Fleischersatz, der vom Sojamehl gebildet wird. Das Produkt wird in vielen Arten gefrorene und eingemachte vegetarische Produkte benutzt, die in den Biokostspeichern und in anderen Kleinpositionen gefunden werden. TVP ist auch als allein stehendes Produkt vorhanden und kann für Rinderhackfleisch in vielen Rezepten ersetzt werden.

Nur Soyabohnen, die einen Prozess durchgelaufen haben, das Fett zu entfernen, werden in der Kreation des strukturierten Gemüseproteins benutzt. Das Mehl wird gebildet und entwässert und verlässt eine Substanz, die das allgemeine Aussehen des Rinderhackfleischs hat, das zerbröckelt worden und brüniert worden ist. Während das Fettgehalt groß verringert wird, behält das Produkt alle anderen Nährstoffe, die in den Soyabohnen gefunden werden. Dieses hilft, dieses Fleisch eine ausgezeichnete Quelle der Gemüseproteine ersetzen zu lassen, die helfen können, den Körper zu tanken und gute Verdauung zu fördern.

Ein Schlüsselvorteil zum Gebrauch TVP ist dass die Beschaffenheit des Produktes. Weil die Beschaffenheit der des Rinderhackfleischs sehr ähnlich ist, arbeitet der Fleischersatz sehr gut in den Rezepten für Eintopfgerichte, Suppen, Kasserollen, Isolationsschlauchsoßen und sogar fleischlose Hamburger. Während niemand den Geschmack von TVP mit Rinderhackfleisch verwechseln, saugt das Produkt Aromen bereitwillig von den Gewürzen und von den Kräutern auf. Dieses Attribut, wenn es mit der vertrauten Beschaffenheit verbunden wird, macht es möglich, fleischlose Teller vorzubereiten, die geschmackvoll und satisfying sind.

Für Leute, die nicht kochen mögen, gibt es einige gefrorene und eingemachte Produkte, die TVP verwenden, um fleischartige Zutritte zu verursachen. Es gibt in Büchsen konservierte Pastetchen, die ein wenig wie Hamburger, sowie andere Produkte sind, die geformt und gewürzt sind, um Beefsteaks, Hamburgerpastetchen und sogar Wurstpastetchen zu ähneln. Für gefrorene Zutritte wird strukturiertes Gemüseprotein in den fleischlosen Fleischstücken, Lasagne, gefrorene Isolationsschlauchsoßen und einige in Büchsen konservierte Suppen und Eintopfgerichte gefunden.

Kocht, wem es vorziehen, Mahlzeiten vorzubereiten können TVP vorhanden zu Hause auch finden in den Beuteln und in den Behältern, die Milchkartonen ähneln. Dieses trockene Produkt kann, indem man Wasser- oder Gemüseedemetallbarren wieder hydratisiert werden und addiert Kasserollen dann, hinzugefügt werden oder mit Mappen kombiniert werden, um die Pastetchen zu bilden, die für Backen oder das Braten in der Pfanne verwendbar sind. Dieses Proteinprodukt ist auch Ideal für Einbeziehung in den selbst gemachten Soßen, in den Suppen und in den Eintopfgerichten.

Es gibt einige Rezeptbücher auf dem Markt heute, die es möglich, langfristige Lieblinge using TVP vorzubereiten machen. Während das Produkt neigt, etwas mehr als Rinderhackfleisch zu kosten, ist die Lagerbeständigkeit beträchtlich länger, und der Fett- und Cholesteringehalt ist viel kleiner. Gleichzeitig ist strukturiertes Gemüseprotein eine ausgezeichnete Quelle von Nahrung. Für Leute, die rotes Fleisch von ihrer Diät verringern oder beseitigen möchten, ist TVP eine ausgezeichnete Wahl.