Was ist Teigwaren Primavera?

Teigwaren Primavera sind ein italienischer Teigwaren- und Gemüseteller. Primavera ist für Frühling italienisch, und der Teller ist entworfen, um herauf Saisongemüse zu verwenden. Die Mischung des Gemüses, das in den Teigwaren Primavera benutzt wird, schwankt weit abhängig von Position und Präferenz, aber Zwiebel, Zucchini, Brokkoli und Pilze werden allgemein addiert. Eine käsige Sahnesoße wird mit den Teigwaren und dem Gemüse in den Teigwaren Primavera gemischt.

Teigwaren Primavera auch schließen häufig Kiefernüsse, Knoblauch, frischen Basilikum und frische Petersilie mit ein. Knoblauch und Zwiebeln sauteed zuerst in etwas Olivenöl in einem großen Skillet, bevor eine Zusammenstellung des Gemüses hinzugefügt wird. Die Gewürze und die Kiefernüsse werden nach dem Gemüse hinzugefügt und der Skillet wird von der Hitze entfernt, bevor die Creme und der Käse innen gemischt werden. Gehackte frische Tomaten können auch innen an diesem Punkt gerührt werden. Die Hitze von den Teigwaren und vom Gemüse wärmt die Creme, den Käse und die Tomaten.

Parmesankäse-Reggiano oder Pecorino-Romano Käse wird normalerweise in den Teigwaren Primavera benutzt. Eher als Creme, können die, die auf einem Gewichtverlustprogramm sind, verdunstete fettfreie Milch benutzen. Fettfreier normaler Joghurt kann auch benutzt werden, aber er hat einen viel tangier Geschmack als Milch oder Creme.

Gefrorenes Gemüse kann in den Teigwaren Primavera benutzt werden, aber Frischgemüse ist häufig bevorzugt. Blumenkohl, grüner Pfeffer, Spargel, Erbsen und/oder Schneeerbsen sind gerade einige der Möglichkeiten. Im Allgemeinen arbeiten irgendwelche Arten Gemüse mit der grundlegenden Zwiebel, der Zucchini, dem Brokkoli und den Pilzen, die gewöhnlich in den Teigwaren Primavera benutzt werden. Engel Haar, fettucine und penne sind gerade einige der populären Teigwarenvielzahl, die im Teller allgemein verwendet sind.

Teigwaren Primavera sind für eine hellere Mahlzeit vollkommen, besonders wenn sie mit untereren fetten Milchprodukten eher als Creme gebildet werden. Da kein Fleisch addiert wird, liefert der Käse das Protein. Vegetarier, die Milchspeisen oder lacto-ovo Vegetarier essen, können diesen Teller also ihn essen können eine große zu einem potluck zu holen Wahl sein. Teigwaren Primavera sind auch ein idealer Teller für die Anwendung herauf Frühlings- und Sommergemüse, während sie noch frisch sind.

in cheesemonger würde bitten, um sich zu unterscheiden, zwar. Diese weißen Käse finden häufig die empfindliche Balance zwischen süssem und bitterem. Die gealterten und geräucherten Käse produzieren selbstverständlich einen anderen, tangier Effekt. Zu halten ist wichtig, im Verstand jedoch dass Frischkäse häufig besser oder schärfer als die verarbeitete Vielzahl schmeckt.