Was ist Wein-Gelee?

Klingt wie, Weingelee ist genau, was es - das Gelee gebildet aus Wein heraus. Weingelee kann irgendeine Art Wein verwenden - weiß, rot oder stieg - und es kann süß sein, würzig, oder wohlschmeckend, abhängig von den Bestandteilen man verwendet. Weingelee ist von einigen Einzelhändlern vorhanden, aber es ist ziemlich einfach, sich zu bilden. Anders als eine anderen Arten Gelee, ist die Vorbereitungszeit minimal, und Sie können das Weingelee essen, das nach kurzen zwei Stunden des Kühlens servierfertig ist.

Im Rahmen des Weingelees bezieht sich Gelee auf eine Art Stau oder Konserve, die klar und Uniform in der Farbe und in der Übereinstimmung ist. Es ist von anderen Arten Stau bemerkenswert, die kleine Samen oder Stücke Frucht umfassen können. Während das meiste Gelee direkt von der Frucht oder vom Fruchtsaft gebildet wird, ist Weingelee dadurch einzigartig, dass es von einem bereits verarbeiteten Fruchtprodukt gebildet wird. Weingelee kann mit Gelatine oder Pektin, eine gel-like Substanz verdickt werden, die natürlich in der Frucht auftritt. Zucker ist ein anderer allgemeiner Bestandteil, und zusätzliche Aromen können von den Früchten oder von den Gewürzen kommen.

Die meisten Rezepte für Weingelee fordern einfach Wein, Zucker und Pektin oder Gelatine. Die Bestandteile werden in Gläser gekocht und gelegt. Einige Weingelerezepte erfordern nur einige Stunden oder eine Nacht des Kühlens im Kühlraum. Jedoch kann Weingelee in den Gläsern auch versiegelt werden und in einem Bad des kochenden Wassers für fünf oder 10 Minuten behandelt werden und es zu den letzten Monaten auf dem Regal erlauben. Selbst gemachtes Weingelee kann ein großes Geschenk bilden, und Rezepte können persönlichem Geschmack der Klage leicht angepasst werden. Da viele Rezepte erfordern nur eine kleine Menge Wein und bilden Gelee, ist eine große Weise, übrig gebliebenen Wein zu beschäftigen.

Weingelee hat eine Vielzahl des Gebrauches. Es kann wie andere Konserven, auf Toast oder Pfannkuchen verwendet werden, aber es kann in den süssen oder wohlschmeckenden Vorspeisen oder als Würze für Fleischteller auch verwendet werden. Mit allen Arten Wein vorhanden, sind die Möglichkeiten für Weingelee praktisch grenzenlos!

t. Viele Leute dienen Wein in den Dekantiergefäßen an den formalen Abendessen-Parteien eher als gerade von der Flasche, weil die Darstellung gewöhnlich netter ist, wenn ein fantastisches Dekantiergefäß benutzt wird und weil Sediment, oder Körper, die neigen, sich an der Unterseite der Flaschen der sehr alten Weine zu bilden, können vermieden werden. Umhüllungwein gerade von der Flasche ist allgemein und gewöhnlich annehmbar an den weniger formalen Versammlungen betrachtet.