Was ist Zuckerrohr-Sirup?

Zuckerrohrsirup ist ein starker Sirup, der hergestellt wird, indem man den Saft verdunstet, der von den Abschnitten des Zuckerrohrs extrahiert wird. Die Vorbereitung dieser Art des Stocksirups bezieht normalerweise, den Saft einige Stunden lang zu kochen, mit ein und sicherzustellen, die Oberfläche des Safts während des Prozesses zu gleiten. Wenn sie richtig vorbereitet wird, erbringt diese Annäherung einen starken Sirup, der extrem der Bonbon ist und es Ideal für Gebrauch im Hauptkochen und in der Vorbereitung der Handelsnahrungsmittel bildet.

Viele verschiedenen Arten Sirup werden using einen kochenden Prozess verursacht. Was mit Zuckerrohrsirup unterschiedlich ist, ist die Dauer des Kochens und die Notwendigkeit, die Oberfläche als der Zuckerrohrsaft ständig zu gleiten kocht. Dieses ist, weil alle Verunreinigungen im Saft zur Oberfläche sprudeln, wie das Kochen stattfindet. Das Gleiten der Verunreinigungen weg von der Oberseite erbringt ein Produkt mit einer glatteren Beschaffenheit sowie erhöhen den Geschmack.

Da die Zuckerrohrsaftblutgeschwüre, dort einige Zusätze sind, die helfen können, den Geschmack des zugebereiteten Zuckerrohrsirups zu erhöhen. Eine kleine Menge Backensoda hilft, das Steigen der Verunreinigungen auf der Oberseite zu beschleunigen und bildet ihn einfacher zu entfernen. Gleichzeitig hilft die Einführung einer kleinen Menge Zitronensaftes, jeden salzigen Geschmack herabzusetzen, der in der Fertigware bleiben konnte. Den Zitronensaft zu addieren ist besonders wichtig, wenn man Zuckerrohr verwendet, das mit dem Gebrauch des Ammoniaknitrats angebaut wird, da das salzige Aroma wahrscheinlich ist, als mit dem Zuckerrohr höher zu sein, das using andere Elemente kultiviert wird.

Da der Zuckerrohrsirup anfängt zu verdicken, verdunkelt sich er auch in der Farbe. Annehmend, dass das Gleiten richtig erfolgt war, hat die Flüssigkeit auch eine freie Qualität. Während die Verdickung anfängt stattzufinden, kann die Menge von Hitze stufenweise verringert werden und die Mischung fortfahren lassen, zur gewünschten Beschaffenheit abzukühlen und zu verdicken.

Sobald zugebereitet, wird kommerziell produzierter Zuckerrohrsirup mit Konservierungsmitteln hineingegossen und verpackt für Verkauf. Der Sirup kann beim Kochen benutzt werden, sowie in der Kreation der gewürzten Sirupe, zum über Eiscreme und andere Nachtischwahlen zu gießen. Zuckerrohrsirup kann in der Handelsvorbereitung der Schokoladensüßigkeiten und anderer Bonbons benutzt werden. Der Sirup ist auch häufig der niedrige Bestandteil für die Kreation einer großen Auswahl der gewürzten Sirupe, die mit Pfannkuchen oder Verbindungswürste für einen geringfügigen Geschmack von Süsse zu beschichten gedient werden.

Zusammen mit Handelsprodukten ist es auch möglich, kleine Reihen des Zuckerrohrsirups zu Hause vorzubereiten. Im Allgemeinen hält der Sirup gut in einem Glasbehälter und kann im Kühlraum zwischen Gebrauch gespeichert werden.