Was ist der Unterschied zwischen einem Burrito und einem Taco?

Burritos und Tacos sind beide Elemente in der mexikanischen Küche, die die Füllungen miteinbeziehen, die oben in eine Flatbreadverpackung gerollt werden, aber es gibt einige Schlüsselunterschiede, die diese Teller von einander unterscheiden. Der grundlegendste Unterschied ist, dass Burritos gewöhnlich viel größer als Tacos sind, wenn ein einzelner Burrito eine vollständige Mahlzeit enthält, während einige Tacos notwendig sein konnten, damit ein Restaurant um voll zu glaubt.

Tacos sind eine alte Nahrung. Die Geschichte der Mesoamerican Küche hat irgendeine Form des Taco jahrhundertelang umfaßt. Traditionelle Tacos werden mit gewärmten Maistortillas um die Größe einer Hand gebildet, gefaltet oder eingewickelt um eine einfache Füllung und geschmückt manchmal mit Salsa, saurer Creme oder anderen Soßen. Die meisten Tacos haben ein einzelnes Element in ihrer Füllung, wie carne asada oder gezogenem Schweinefleisch. Einige Köche bildeten auch Tacos in den harten Oberteilen, die historisch mit verjährten Tortillas gebildet wurden.

Der Burrito ist einerseits eine verhältnismäßig neue Erfindung. Einem unternehmungslustigen Kaufmann die Entwicklung des Burrito wird normalerweise des 20. Jahrhunderts gutgeschrieben, der Platten des Reises und der Bohnen verkaufen wollte, ohne zu müssen, Platten zur Verfügung zu stellen. Er stolperte nach der Idee der Verpackung der Bestandteile in einer übergrossen Verpackung, die von einer Weizentortilla gebildet wurde, wenn die Verpackung innen stehend als die Platte und die Bestandteile isoliert. Diese Ursprung reflektierend, werden Burritos normalerweise fest eingewickelt, um ein Paket zu bilden, eher als einfach gefaltet oder, wie mit Tacos gerollt.

Der Burrito neigt auch, eine Mischung der Bestandteile, wie Reis, Bohnen und Käse oder Reis, Fleisch und Gemüse zu haben. Die Tortillas, die benutzt werden, um Burritos einzuwickeln, sind erheblich größer als die, die verwendet werden, um Tacos zu verpacken und sind näeher an der Größe eines Gesichtes, eher als die Palme von jemand Hand. Maistortillas werden selten für Burritos benutzt, weil sie knacken und sich aufspalten können, wenn Sie so groß und Burritos gebildet werden, manchmal mit gewürzten Tortillas, wie Spinat- oder Tomatetortillas gebildet werden.

Burritos und Tacos in Mexiko neigen, zu sein ziemlich einfach, mit den grundlegenden, frischen Bestandteilen und ein verhältnismäßig kleines. Außerhalb Mexikos sind diese Teller beträchtlich von ihren Ursprung auseinandergelaufen. Tacos z.B. kann mit Weizentortillas zusätzlich zur traditionellen Maistortilla gebildet werden, und die Tortillas können für Extraaroma und eine knusperige Beschaffenheit auch gebraten werden. Der Burrito hat auch beträchtlich, zum Punkt, in dem einige Leute es nicht sogar erkennen konnten, mit vielen Mexikanisch-angespornte Gaststätten außerhalb Mexikoder anbietenburritos im Ballon aufgestiegen, die mit einer Menge Füllungen angefüllt werden und in den Soßen durchnäßt sind.