Was ist ein Frankenfood?

Frankenfood ist ein Jargonausdruck, der die verschiedenen Arten der genetisch geänderten Nahrungsmittel beschreibt, die using Biotechnik hergestellt werden. Bestimmte Nahrungsmittelarten, entweder Anlagen oder Tiere, werden zu den spezifischen Änderungen in ihren Strukturen der Desoxyribonukleinsäure (DNA) eingeführt. Während Frankenfood auf dem Markt Ende des 20. Jahrhunderts gewesen ist, leidet es unter vielen negativen Konnotationen wegen der Tatsache, dass es natürlich vorkommende Nahrungsmittelquellen ändert. Dieses hat die Nebenwirkung des Helfens, die Lebensmittelindustrie anzuregen gehabt und viele Verbraucher und Nahrungsmittelproduzenten aufgefordert, die Auswirkung der genetisch ausgeführten Nahrungsmittel herabzusetzen und zu den Grundlagen der Lebensmittelproduktion zurückzukommen, die ihre Vorgänger genossen.

Der Ausdruck Frankenfood kommt vom neuen Frankenstein durch Mary Shelley und bezieht genetisch geänderte Nahrungsmittel auf dem Monster, das Dr. Frankenstein herstellte. Damit Frankenfood verursacht werden kann, die DNA der Nahrung muss manipuliert werden. Dieses bezieht normalerweise entweder die Einfügung oder Auslassung der spezifischen Gene innerhalb der genetischen Kodierung mit ein. Wissenschaftler kennzeichnen ein spezifisches Gen in einer Anlage oder in einem Tier, das für ein unerwünschtes Merkmal in der Fertigware verantwortlich ist. Um dieses Merkmal abzuschwächen, fügt der Ingenieur entweder hinzu oder tut das Gen dem Betriebs- oder des Tiereskern Abbruch und lässt ihn eine Nahrung mit oder ohne das Merkmal reproduzieren und herstellen. Z.B. haben Wissenschaftler bioengineered Nahrung wie Mais hergestellt, um größere Kerne zu produzieren, die weniger wahrscheinlich sind, von den Plagen ausgewirkt zu werden.

1994 führte eine Firma, die Calgene genannt wurde, das erste Frankenfood ein, um zu vermarkten. Das Produkt wurde die FlavrSavr™ Tomate, eine Brut genannt, die reifen würde, aber nicht können wie andere Belastungen der Frucht erweichen. Dieses erlaubte der Firma, mehr für die Tomate aufzuladen. Trotz dieser Tatsache wurde das Produkt schließlich mit der Entwicklung der länger anhaltenderen natürlichen Tomaten unrentabel, die zu einem niedrigeren Preis vorhanden waren.

Als Fortschritte in der Frankenfood Technologie, wurde das Pflanzen der Getreide überwiegender, die im Wesentlichen, besonders der Vereinigten Staaten erhöht wurden. Mit dieser Expansion kamen neue Regelungen und Gesetze betreffend die Produktion und den Verkauf von Frankenfood zu den Verbrauchern. Das überwiegendste kam mit den Beschränkungen und zusätzlichen beschriftenverfahren, die durch die Europäische Gemeinschaft erzwungen wurden. In den Vereinigten Staaten konnten ähnliche Gesetzgebungstätigkeiten den ausreichenden Schutz bieten, der die Querkontamination der organischen Getreide mit genetisch geänderten Nahrungsmitteln verhindert nicht.

Eine der schwierigsten Rechtsfragen betreffend Frankenfood ist die Tatsache, dass die Firmen, die genetisch produzieren, Nahrung besitzen das eingetragene Warenzeichen auf der DNA-Änderung ausführten. Wenn ein Samen von einem Firma-besessenen Getreide mit natürlich vorkommenden Samenaktien gemischt wird, kann er die Kreation einer trademarked Ansammlung Samen ergeben, die unbeabsichtigt von einem unabhängigen Landwirt besessen werden. Dieses kann Verletzungen der Patenterteilungen für den Landwirt erschließen.