Was ist ein Geschmack-Test?

Ein Geschmacktest ist ein Werkzeug, das benutzt wird, um Informationen über das Aroma einer Nahrung oder des Produktes zu erfassen. Er kann von einer Firma verwendet werden, um Übereinstimmung, einen Hersteller, der ein neues Produkt entwickeln, oder eine Gruppe sicherzustellen, die versucht, einen Punkt über die Unterschiede zu prüfen, oder ermangelt davon, zwischen zwei Produkten. Es gibt eine Zusammenstellung anderen Gebrauches für einen Geschmacktest, der häufig auf der Unternehmensebene durch Berufs“tasters† durchgeführt wird, das ausgebildet haben, um unparteiische und wertvolle Werkzeuge im Geschmack zu sein, der Prozess profiliert.

Wenn ein Geschmacktest benutzt wird, um Nahrungsmittel zu vergleichen oder zu kontrastieren, ist es gewöhnlich durchgeführter Vorhang. In einem blinden Geschmacktest wissen die Schmecker nicht, was sie schmecken. Ihnen werden Proben des Produktes in den identischen Darstellungen angeboten und gebeten, die Proben zu schmecken und zu profilieren. In einem double-blind Geschmacktest wissen die Leute, welche die Proben auch anbieten, nicht, was sie sind. Dieses ist entworfen, um die Unparteilichkeit sicherzustellen und bildet die Endergebnisse möglicherweise gültiger.

Jede mögliche Art von essbarem kann using einen Geschmacktest analysiert werden. Einige berühmte Geschmacktests umfassen die regelmäßigen Qualitätskontrollegeschmacktests, die von einigen Firmen durchgeführt werden, die ihre Produkte die gleich bleibende und Geschmackhalten möchten Tests, die weithin bekannte Marken des Sodas vergleichen. Geschmacktests sind auch an alles von Wasser zu Salz durchgeführt worden. Häufig belichtet ein Geschmacktest die sehr subtilen und komplizierten Unterschiede zwischen Produktformulierungen, besonders wenn Berufsschmecker beteiligt sind.

Um einen Berufsgeschmacktest zu machen, wird jeder Schmecker gewöhnlich in einem Stand lokalisiert. Die Schmecker tragen normalerweise keine Duftstoffe oder Gerüche, und ihre Kleidung wird in den Nullseifen gewaschen. Dieses soll Störung mit dem Geschmacktest herabsetzen. Normalerweise wird ein Gaumenreiniger außerdem zur Verfügung gestellt, damit jeder Schmecker frisches mit jedem Geschmack beginnen kann. Eine Reihe nummerierte Proben werden zur Verfügung gestellt, und der Schmecker überprüft jedes, nimmt Kenntnisse oder bildet Anmerkungen über das Produkt.

Wenn eine Firma Übersetzung für eine Hauptproduktfreigabe ist, sind Geschmacktests sehr wichtig. Ein Gremium der Schmecker stellt schließlich die Formulierung des Produktes fest, indem sie zu Aromen und Beschaffenheiten Stellung nehmen, mögen sie und mögen nicht. Für Firmen, die ihre Produkte gleich bleibend halten möchten, ist ein Gremium der ausgebildeten Schmecker, die mit ihren Produkten vertraut sind, entscheidend.

Leute können einen Geschmacktest für Spaß zu Hause wiederholen, wenn sie Sachen wie der abgefüllte Kontrast und Leitungswaßer oder Experiment tun möchten mit einer Verkleidung der Weine. Wenn zu Hause ein Geschmacktest, Versuch durchgeführt wird, um die, Teilnehmer zu beeinflussen zu vermeiden. Ein blinder Geschmacktest ist eine große Weise, das zu tun und kann indem er “administrator† Füllebeispielschalen aus Anblick der Teilnehmer heraus vollendet werden hat.