Was ist ein Knopf-Pilz?

Der Knopfpilz, verbessern - gewusst, da ein weißer Pilz oder manchmal Agaricus Bisporus der weit bebaute, geerntete und verteilte Pilz in der Welt ist. Dieser essbare Pilz gegessen so allgemein durch solch eine große Vielfalt der Leute, denen das Ausdruck “mushroom† oben das Bild eines Knopfpilzes im Verstand der meisten Leute beschwört. In den Vereinigten Staaten alleine, verbraucht eine durchschnittliche Person über zwei Pfund (ein Kilogramm) Knopfpilzen ein Jahr. Der milde gewürzte, robuste Pilz kann frisch gefunden werden, in Gemischtwarenladen auf der ganzen Erde getrocknet werden und eingemacht werden.

Der Knopfpilz hat einen klassischen Pilz wie Aussehen, mit einem kurzen starken Stiel und einer weißen Kappe. Der Pilz ist unter der glatten Kappe gerippt, und ein kleiner Ring des Fleisches umgibt den Stamm, in dem er die Kappe trifft. Wenn Junge, dieser Ring des Fleisches einen Schleier über den Kiemen des Pilzes bilden. Der Knopfpilz kann, einschließlich Rasen, Mischungstapel, Blattform, hölzerne Späne, tote Bäume und gut befruchteten Boden fast überall zu wachsen gefunden werden. Sie sind einfach zu kennzeichnen und auszuwählen und treffen sie eine populäre Wahl für Pilzjäger.

Der braunen Vielzahl des Knopfpilzes gefunden häufig vermarktet als crimini Pilz. Crimini Pilze haben ein dunkleres und erdigeres Aroma, das einige Verbraucher mögen, weil es Kompliziertheit Nahrung hinzufügt. Durfte zu ein großes entwickeln, verpackt der Knopfpilz auch und verkauft unter dem portobello Pilzaufkleber. Portobello Pilze sind normalerweise ziemlich groß und haben auch ein reiches Aroma, das mit einer fleischigen Beschaffenheit zusammenpaßt. Alle Vielzahl des Knopfpilzes verpackt und versendet gut, und neigt, sehr beständig zu sein, wenn sie in den trockenen, kühlen Bedingungen gehalten.

Wenn Sie Knopfpilze für das Essen vorwählen, nach Exemplaren suchen, die noch fest verschleiert die Abdeckung der Kiemen geschlossen. Auch versuchen, feste trockene Exemplare ohne eine schleimige Beschaffenheit oder Sprünge auszuwählen. Die Pilze in einem Papierbeutel in einem kühlen Teil des Kühlraums und des Versuchs speichern, um sie innerhalb einer Woche zu verwenden. Wenn Sie gebrauchsfertige Pilze sind, sie leicht bürsten, um Schmutz- und Blattform zu entfernen oder sie zu waschen, wenn die Pilze sofort benutzt.

Der Knopfpilz ist ein köstlicher essbarer Pilz und kann in einer großen Auswahl Tellern verwendet werden. Frisch, sind Knopfpilze auf Pizzas, Salate ausgezeichnet, brät Stir und dämpft. Getrocknet, können sie benutzt werden, um ein tiefes, erdiges Aroma zu den Eintopfgerichten und Füllungen zu verleihen. Der unzählige Gebrauch für diesen flexiblen Pilz begrenzt nur durch die Fantasie des Kochs.