Was ist ein Kreiselkompass-Sandwich?

Fast jede Kultur hat seine eigene Version „des Schnellimbisses“ und in Griechenland, dass Ehre zum Kreiselkompaßsandwich geht. Ein Kreiselkompaßsandwich (ausgesprochen YEER-oh) besteht aus verschiedenem rotisseried Fleisch, Salatgemüse wie Tomaten, Kopfsalat und Zwiebeln, zusammen mit einer Joghurt-gegründeten tzatziki Soße. Diese Bestandteile werden auf eine herzliche Form des gegrillten pita Brotes gesetzt und gedient als Verpackungssandwich. In einigen Ländern kann ein Kreiselkompaßsandwich Pommes-Frites oder Senf auch enthalten. Die Art des pita Brotes kann, von der pocket Art zu einem schmierigeren runden Flatbread auch schwanken.

Das Fleisch, das in einem traditionellen Kreiselkompaßsandwich benutzt wird, kann Schweinefleisch, Huhn, Rindfleisch oder Lamm sein. In Griechenland und in umgebenden Ländern kann das Ausdruckkreiselkompaßsandwich auf ein Ähnliches Sandwich auch sich beziehen, das souvlaki genannt wird. Griechische Gaststätten in anderen Ländern neigen, Kreiselkompaßfleisch als Mischung des gehackten Rindfleisches und des Lamms zu definieren, während souvlaki im Allgemeinen als ein mariniertes Schweinefleischprodukt gilt. Das Lamm und/oder das Rindfleisch, die in einem Kreiselkompaßsandwich benutzt werden, wird häufig in eine konische Form betätigt, dann gesetzt vertikal auf eine Spuckenstange für Röstung. Kreiselkompaßsandwichhersteller regelmäßig rasieren weg von den großzügigen Teilen dieses Fleisches und verbrennen sie auf einem Grill.

Das gegrillte Kreiselkompaßfleisch wird dann auf ein rundes Stück gewärmtes oder gegrilltes pita Brot gesetzt. Ein traditionelles Kreiselkompaßsandwich verkaufte in den Plätzen anders als Griechenland ist notorisch übergroß. Kreiselkompaßsandwichhersteller addieren dann verschiedene Bestandteile, gewöhnlich ein Blatt vom Kopfsalat, gehackte Tomaten und geschnittene Zwiebeln. Einige Hersteller addieren Pommes-Frites an diesem Punkt. Der letzte Schritt ist der Zusatz der tzatziki Soße, die mit Griechisch-Art Joghurt, gewürfelten Gurken, Dillunkraut und einer kleinen Menge Essig gebildet wird. Die Bestandteile eines Kreiselkompaßsandwiches sollen zusammenarbeiten, wenn die tzatziki Soße dem Spiciness entgegenwirkt, des Kreiselkompaßfleisches.

Weil ein Kreiselkompaßsandwich mit nur einigen Bestandteilen schnell zugebereitet werden kann, ist es ein populäres Einzelteil auf Menüs der Straßenhändler geworden. Viele Leute treffen ihr erstes Kreiselkompaßsandwich an den Grafschaftmessen und an anderen besonderen Anlässen an. Einige Gemischtwarenladen bieten sogar geschnittenes Kreiselkompaßfleisch in ihrem Feinkostgeschäftfleischabschnitt an oder bieten die Installationssätze an, die das Fleisch, die Soße und das pita Brot enthalten. Kreiselkompaßfleisch ist auch eine populäre Alternative zu den traditionellen Pizzaspitzen, besonders in den Städte mit einer großen griechischen Bevölkerung geworden.

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