Was ist ein Krepp-Hersteller?

Krepps sind in vielen Küchen populär. Im Wesentlichen kann ein sehr dünner Pfannkuchen, ein Krepp mit Frucht, Käse, Gemüse oder sogar Fleisch, für eine Mahlzeit mit einem kontinentalen Aroma gefüllt werden. Jedoch wenden die Entdeckung einiger Köche, die Krepps eine Herausforderung, also bilden, sie an einen Krepphersteller.

Ein Krepphersteller entworfen, um dem Koch zu helfen, Krepps gleichmäßig zu bilden und zu kochen. Krepphersteller kommen in ein paar verschiedene Formen. Eine Art aussieht wie eine gedreht Bratpfanne auf eine konkave Bratpfanne ve. Diese Art des Kreppherstellers ist auf den Ofen erhitzt, bevor der Koch die heiße flache Oberfläche in den Kreppgeschlagenen eierteig eintaucht. Der resultierende Dünnfilm des geschlagenen Eierteiges auf die Bratpfanneoberseite bildet den Krepp. Der Koch leicht schlägt den Hersteller vorbei, um den Krepp auf die Ofenoberseite zu kochen.

Eine andere Art Krepphersteller ist elektrisch und aussieht wie ein flacher, runder Standardbratpfanne auf ein Heizelement r. Der Koch gießt eine kleine Menge geschlagenen Eierteig auf zu den Bratpfanne und verbreitet sie heraus, normalerweise mit einem speziellen hölzernen Werkzeug, das zu diesem Zweck entworfen. Diese Art des Kreppherstellers ist Handels- häufig benutzt und kann für den Ausgangskoch ein wenig kostspieliges sein.

Viele Köche, obwohl, bevorzugen eine non-stick Bratpfanne mit schrägen Seiten, um Krepps herzustellen. Sie sagen, dass diese Wannen ebenso gut als einzelnes Gebrauchgerät wie ein Krepphersteller arbeiten. Jedoch sollte ein Skillet, der für Krepps benutzt, nur für Krepps oder Pfannkuchen vermutlich benutzt werden, um ihn in good condition zu halten. Krepprezepte können in den Kochbüchern oder auf dem Internet gefunden werden. Die meisten einschließen ein grundlegendes Eierteigrezept, zusammen mit Vorschlägen für Füllungen und Darstellungen nd. Obgleich Gedanke von hauptsächlich als französischer Teller, Krepps ein Aussehen in den Küchen so verschieden wie ungarisch und chinesisch bilden!

Einige Hersteller produzieren beide Arten Krepphersteller und erstrecken im Preis aus US$35 bis $200. Krepphersteller von Frankreich sind normalerweise das teuerste. Krepphersteller sein und in den Küche-Versorgungsmaterial-Speichern vorhandenes online. On-line-Berichte der meisten populären Marken sind vorhanden, und der Interessent sollte etwas Vergleichseinkaufen für Preis und gewünschte Eigenschaften tun, bevor er eine Entscheidung trifft.

Diese können in einige Größen kommen und gebildet normalerweise vom leitenden Metall, das helfen kann, Krepps zu halten, gleichmäßig zu kochen. Anstatt, Raum auf einem Kostenzähler aufzunehmen, they’re benutzt auf Ihrem stovetop. Einige Leute finden Wannen anzufechten, um zu verwenden, weil die Seiten der Wanne bilden, den Krepp leicht schlagend schwierig. Eine andere Wahl ist, ringsum Bratpfannen zu kaufen, dass don’t Seiten haben und auf dem stovetop auch verwendet werden können.