Was ist ein Manhattan?

Das Manhattan wird eins der ältesten und klassischsten Cocktails betrachtet und wurde zuerst im 19. Jahrhundert gebildet. Es gibt unterscheidenkonten auf, wem die drink’s Erfindung gutgeschrieben werden kann, und genau, als das Getränk zuerst erschien. Das Getränk wurde zweifellos bis zum den 1870s, als es an einem Bankett gedient wurde, das von der Mutter von Winston Churchill gegeben wurde, Dame Randolph Churchill popularisiert.

Das Bankett fand an der Manhattan-Verein statt, und es forderte viele auf, um das Getränk danach zu bestellen oder zu dienen. Dennoch spricht vieles dafür, welches das Getränk vor Bankett der Dame Churchill’s verursacht worden sein kann, und das Rezepte für das Getränk kann hinsichtlich der 1860s zurückgehen. Der Name schlägt Ursprung in New York City vor.

Es gibt einige Veränderungen nach das grundlegende Manhattan, aber das Standardrezept, wie durch die internationale Anwaltskammer das (IBA) folgende vorgeschlagen ist:

Traditionsgemäß werden die Getränkbestandteile über Eis gerührt, gerüttelt nicht, und dann gegossen worden, minus des Eises in ein Standardcocktailglas, in dem es seine Kirsche empfängt, schmücken.

Das Getränk hat zahlreiche Veränderungen. Leute können verschiedene Arten des Whiskys für Roggenwhisky ersetzen. Wenn schottisch, wird dem Getränk wird ein Rob Roy verwendet. Barmixer können auf, welchen Arten des Wermuts auch sich unterscheiden zum zu verwenden und des verschiedenen bitteren Getränks auch zu wählen. Wenn Sie das “dry Getränk bestellen, empfangen † you’ll ein Manhattan, das trockenes eher als süsser Wermut verwendet, und eine “perfect† Art der gleichen süssen Teile des Getränkgebrauches und des Wermuts. Das Ändern des niedrigen Spiritus kann ein Ähnliches Getränk noch produzieren, aber diese jedes haben unterscheidende Namen.

Zum Beispiel würde ein Weinbrand Manhattan Weinbrand eher als Roggenwhisky benutzen, und eine kubanische Version benutzt Rum mit trockenem und süssem Wermut. Andere Getränke, die im Aufbau ähnlich sind, umfassen Womanhattans, das Grenadine eher als Wermut benutzt. Der David Byrne gebraucht irischen Whisky anstelle vom Roggenwhisky und wird mit einer Torsion eher als mit einer Kirsche geschmückt gedient. Grund Manhattans sind eine ungewöhnliche Veränderung auf dem grundlegenden Getränk und ersetzen Grund für Wermut.

Das Getränk ist für ein vorbei Jahrhundert populär geblieben, aber es erhielt eine spezielle Erhöhung in der Popularität, als es das Getränk der Wahl auf dem HBO Erscheinen Geschlecht und der Stadt wurde. Die vier Hauptbuchstaben des Erscheinens bestellten häufig Manhattans und das Getränk wurde mit Art, Luxus, großen Schuhen und Mädchenenergie synonym. Ähnlich als die Buchstaben anfingen, cosmopolitans zu trinken, wurden diese auch in den US populärer.