Was ist ein Martini?

Ein Martini ist ein Cocktail, das eine gekühlte Mischung des Gins oder des Wodkas und einen Tipp jedes süssen roten oder trockenen weißen Wermuts kennzeichnet. Ursprüngliche Rezepte für einen Martini forderten ein 2:1verhältnis des Gins zum Wermut, aber das, die, zu unpopulär mit Trinkern gewesen wurden, denen bevorzugt der astringierende und scharfe Geschmack des Gins zur Süsse oder zur Trockenheit eines weinbasierten Produktes italienischen Wermut mögen. Verfeinerungen zum Rezept führten ein mindestens zum 5:1 Verhältnis, vollständig zu einem 15:1verhältnis für einige trockene Martini-Enthusiasten.

Es gibt einige verschiedene Konten des zutreffenden Ursprung des Gins Martini. Irgendein Anspruch das Getränk wurde genannt, nachdem eine frühere Zubereitung ein Martinez anrief. Andere schlagen vor, dass das Getränk nach einem Barmixer genannt wurde, der Martinez genannt wurde, das das Cocktail während des des späten 19. jahrhunderts Jahrhunderts popularisierte. Es ist auch der Martini erhielt seinen Namen von Hälfe der populären italienischen Wermut Produzenten, des Martinis und des Rossi möglich.

Ein traditioneller Gin Martini wird entweder mit einem Spritzen des Wermuts gerührt oder gerüttelt mit Wermut und Eis in einem speziellen Getränkeschüttel-apparat. Der Barmixer belastet heraus das Eis und gießt den gekühlten Gin und den Wermut in ein unterscheidend konisches Martini-Glas. An diesem Punkt können eine Olive oder eine Torsion der Zitroneschale für zusätzliches Aroma hinzugefügt werden.

Einige Trinker finden den Geschmack des Gins, um für ihren persönlichen Geschmack zu astringierend oder trocken zu sein. Das wesentliche Aroma des Gins ist die Beere einer immergrünen Anlage, die Wacholderbusch angerufen wird. Eine kleine Menge süsser roter oder trockener weißer Wermut wird einem traditionellen Gin Martini hinzugefügt, um diesem zugehörigen Tartness entgegenzuwirken, aber manchmal können die Süsse oder „die Feuchtigkeit“ des Wermuts einige der subtileren Aromen des Gins verhindern, um herauszukommen. Deshalb bitten einige Martini-Trinker um einen sehr „trockenen“ Martini und bedeuten, dass eine minimale Menge Wermut addiert werden sollte.

Weil gerader Gin eine Spitze sein kann, die damit neue Trinker rau ist, behandeln, ist Wodka wie ein Ersatz für populäre gewürzte Martini-Cocktails, wie Apfel oder Schokolade häufig benutzt. Der Gebrauch des Wermuts hat auch zum Punkt, in dem ein Barmixer einen Tropfen des Wermuts in ein Martini-Glas buchstäblich gießen kann, wirbelt es vermindert, herum, zum der Seiten zu beschichten und gießt es dann heraus vollständig, bevor er die tatsächliche Gin- oder Wodkamischung addierte.

Wegen dieser Präferenz für einen geraderen Gin oder einen Wodka Martini ohne den Wermut, werden einige Mixologists betroffen, dass das traditionelle Getränk, das als ein Martini bekannt ist, groß aus Popularität heraus gefallen ist. Der gewürzte Gin oder die Wodka-gegründeten Cocktails können mit einem jüngeren Kundschaft populär sein, aber es gibt noch eine erhebliche Nachfrage nach dem Gin Martini, ein klassisches Cocktail, das buchstäblich das Konzept eines richtig Mischgetränks definiert.