Was ist ein Reuben Sandwich?

Ein Reuben Sandwich gebildet mit Corned-Beef, Sauerkraut, Schweizer Käse und Russe oder Dressing auf Roggenbrot. Es geröstet oder gegrillt und gedient häufig mit einer Seite des Kartoffelsalats oder der Pommes-Frites. Es gibt viele regionalen Veränderungen auf dem Reuben Sandwich, zwar die oben genannte Beschreibung ist der Standard.

Die Ursprung des Reuben Sandwiches sind, mit vielen Ansprüchen zu seiner Erfindung düster. Jedoch scheint es sicher, dass sie in den Vereinigten Staaten in den ersten Dekaden des 20. Jahrhunderts entstand, und bis zum den dreißiger Jahren, war sie weithin bekannt. Viele Geschichten über das Reuben Sandwich haben seinen Ursprungsort als Nebraska, obgleich die spezifische Gaststätte oder das Hotel, die es zuerst dienten, eine Angelegenheit der Absicht ist.

Ein Omaha-Mann, Reuben Kulakofsky, gesagt, das Sandwich in den zwanziger Jahren erfunden zu haben, um an den wöchentlichen Schürhakenspielen zu dienen den Freunden. Eine Version dieser Geschichte erklärt, dass einer der Regulars an diesen Spielen ein Hotel besaß, das das erste wurde, zum des Sandwiches Kunden anzubieten. Die Reuben Gaststätte in Manhattan, New York, das in den sechziger Jahren schloß, auch behauptet, das Reuben Sandwich erfunden zu haben.

Heutzutage ist das Reuben Sandwich auf Feinkostgeschäft und Sandwichgeschäftsmenüs überall vorhanden. Varianten können Pumpernickelbrot anstatt des Roggens, der Pastrami oder des Truthahns anstelle vom Corned-Beef und vom Kohlsalat anstelle vom Sauerkraut benutzen. Die Art des Käses eingeschlossen kann auch unterscheiden.

Ein Reuben Sandwich ist eine schnelle und köstliche Mahlzeit, zu Hause zu kochen außerdem - aller, den Sie benötigen, ist die rechten Bestandteile, und Sie können sie ersetzen, um Ihrem eigenen Geschmack zu entsprechen. Einfach die russische Verbreitung oder Dressing auf zwei Scheiben brot, umfassen eine Seite mit dünn geschnittenem Käse, addieren Ihr Sauerkraut und Corned-Beef, oder was Fleisch Sie bevorzugen und das Sandwich in der Butter rösten, bis beide Seiten goldenes Braun sind. Wechselweise können Sie Ihr Reuben Sandwich in einem Toasterofen oder auf dem Grill kochen.