Was ist ein Semla?

Semla ist ein süsses Gebäck, das in der nordischen Küche populär ist. Gekennzeichnet, als fastlagsbulle durch die, die Swedish sprechen, semla ein rundes, helles, luftiges Brötchen oder eine Brotrolle ist. Es kann deutlich gedient werden, oder, nachdem man heraus ausgehöhlt worden ist, kann das Brötchen mit Stau gefüllt werden oder marizpan. Dieses Gebäck wird häufig mit Kaffee oder in einer Schüssel mit warmer Milch am Frühstück oder als süssen Festlichkeit dargestellt, wenn es eine Füllung hat.

Das Namenssemla leitet vom Grießmehl ab, das benutzt wird, um das empfindliche Gebäck zu bilden. Es ist eine Heferolle, die viel seines unterscheidenden Aromas von der Gewürzkardamompflanze ableitet. Die Rollen werden eine reichliche Zeitmenge für das Steigen erlaubt, das ist, was ihnen die Leichtigkeit gibt, die ihrer Einzigartigkeit hinzufügt.

Die Brötchen werden gebacken, bis sie eine reiche goldene braune Farbe erreichen. Sie werden dann abkühlen gelassen, bevor jede mögliche Füllung addiert wird. Häufig gepeitschte Creme wird auf die Oberseite geleitet, oder die Oberseite wird mit Konditorzucker abgewischt. Gefüllt wird mit, die Spitze ist häufig nach abhängig, was das semla und erlaubt, dass das Gebäck mit verschiedenen Füllungen leicht unterschieden wird.

Ursprünglich wurde dieses Gebäck auf fettem Dienstag gedient oder Dienstag lossprach, bevor das Fasten der Lenten Jahreszeit anfing. Die Brötchen wurden betrachtet, eine süsse Nachsicht vor einer Zeit des beobachteten Entzugs zu sein. Vorher, wenn populär wurde, um die Brötchen zu füllen, wurden sie in eine Schüssel heiße Milch gelegt und gegessen. Die Brötchen werden jetzt allgemein in den Bäckereien in Finnland vom Weihnachten bis das Ende der Ostern-Jahreszeit angeboten.

Ein finnisches eingetragenes Warenzeichen, das semla wurde als die Repräsentativnahrung von Finnland für Kaffee Europa gewählt. Kaffee Europa war ein Ereignis, das am 9. Mai 2006 gehalten wurde. Sein Zweck war, eine kulturelle Initiative anzubieten, die Leute anregen würde, von den Kulturen der Nationen der Europäischen Gemeinschaft zu erlernen. Semla wurde stolz an teilnehmenkaffee über Europa auf diesem Datum gedient und wurde weit als süsser Erfolg angekündigt.

Dieses Gebäck hat solches Renommee in der finnischen Kultur erreicht, dass es in den populären Romanen eingeschlossen worden ist. Ob fiktiv oder real, es eifrige Ventilatoren von semla in den nordischen Ländern und in vielen anderen Plätzen gibt, außerdem.