Was ist ein Shish Kebab?

Ein shish kebab ist eine Lieblingsmahlzeit oder ein Aperitif unter vielen innen in der Welt. Seine Ursprung liegen jedoch um das Mittelmeer- und den Mittlere Osten. Während der genaue Ursprung des Tellers nicht bekannt, scheint das Wort shish kebab, vom türkischen Wort siskebabiu entstanden zu sein. SIS bedeutet Aufsteckspindel und das Wort kebab bedeutet Fleisch. Der Ausdruck scheint auch, einige Wurzeln im arabischen und persischen Wort kebab zu haben.

Häufig wird ein shish kebab using irgendwelche einer Vielzahl des Fleisches und des Gemüses vorbereitet. Häufig Lamm oder Schweinefleisch, zusammen mit Pilzen, Zwiebeln, Tomaten und Pfeffer werden auf einen dünnen Stock aufgespigessen. Er wird dann über einem geöffneten Feuer oder innen in einigen Teilen der Welt, des Grills oder des Grills gebraten.

Während es Vorschläge gibt, hinsichtlich deren Fleisch und Gemüse enthalten sein sollten, ist die Gesamtkreation eines shish kebab wirklich bis zur einzelnen Fantasie. Ein konnte Huhn oder aufmöbeln und Aubergine oder Pilze für ihre Mahlzeit wählen, z.B. Viele Leute beschließen, das Fleisch zu marinieren oder anders zu würzen, bevor sie an einer Aufsteckspindel hinzufügen.

Gewöhnlich wird nur eine Art Fleisch auf einem kebab benutzt. Das kann Lamm, Rindfleisch, Huhn, Schweinefleisch, Fisch oder Schalentier sein. Alle Fleisch shish kebabs sind allgemein. Das Huhn, das z.B. satay ist ist ein populärer siamesischer Teller, der nur aufgespigessenes Huhn enthält. Kebabs mit wechselndem Fleisch und Gemüse ist auch Common. Für den Vegan oder den Vegetarier sind alle Veggie kebabs eine große Wahl mit den Gemüsewahlen, die von Zwiebeln zu Tomaten bis zu Kürbis bis zu Aubergine reichen.

Shish kebabs zu bilden kann Spaß sein und, ziemlich häufig, sind sie eine schreckliche Weise, Gäste zu unterhalten. Alle Gäste können in die Vorbereitung tatsächlich mit einbezogen werden, und die Zeitmenge, sie herzustellen und zu kochen ist minimal.

Edelstahl oder hölzerne Aufsteckspindeln sind häufig die beste Wahl, wenn sie das vollkommene shish kebab bilden. Wenn, die hölzernen Aufsteckspindeln, die Stöcke im Wasser tränkend ist zu verwenden, bevor sie auf dem Fleisch und dem Gemüse aufspiißt, eine gute Idee zu helfen, zu verhindern, dass der Stock über dem offenen Feuer brennt.

Wenn kebabs, empfehlen sich einige die, Aufsteckspindel mit kochendem Öl zu spritzen, um die Nahrung, besonders das Fleisch zu verhindern, vom Festhalten an der Aufsteckspindel gekocht werden. Wenn es Zeit ist, Ihren Teller zu dienen, können Sie entscheiden, das Fleisch zu dienen und Veggies noch auf der Aufsteckspindel und über einem Bett des Reises oder Sie konnten die Nahrung vom Stock entfernen, wie tuend, also am Abendtische kann eine Spitze haarig erhalten. Sie können auch beschließen, eine eintauchende Soße zu dienen, um Extrawürze zu addieren. Mögliche Soßen sind, endlos aber können von tahini zu tsatziki bis zu Grill bis zu Erdnusssoße reichen.

Wenn Sie nicht die fantasiereiche Art und der Wunsch sind, zum eines Rezepts zu folgen, shish kebab Rezepte on-line ist zu finden sehr einfach.