Was ist ein Soße-Separator?

Ein Soßeseparator ist ein Küchewerkzeug, das entworfen ist, um das Fett von den Wannenbratenfetten zu trennen und lässt die würzigen Säfte zurück. Sie können einen Soßeseparator auch hören, der als ein fetter Separator gekennzeichnet ist, der wirklich ein genauerer Ausdruck ist, da Soße nicht notwendigerweise beteiligt sein muss. Viele Küche-Versorgungsmaterial-Speicher tragen dieses nützliche Kücheeinzelteil, besonders im Fall, wenn Köche Übersetzung für Danksagungs- und Weihnachtsbraten sind.

Es gibt einige verschiedene Arten des Soßeseparators. Das einfachste und das vermutlich leistungsfähigste ist ein besonders entworfener Krug mit einer Tülle, die auf der unteren Hälfte des Kruges anschließt. Um den Soßeseparator zu benutzen, gießen Köche Wannensäfte und Bratenfette innen und lassen sie bis die fetten Aufstiege zur Oberseite sitzen. Dann können Köche den Soßeseparator spitzen, um die Säfte heraus zu gießen, während zuerst auftaucht, da die Tülle auf der Unterseite des Werkzeugs ist. Einige Firmen umfassen einen Filter in der Tülle, um sich große Klumpen in den Bratenfetten zu verfangen.

Einer der Hauptvorteile zu dieser Art des Soßeseparators ist, dass er das Potenzial hat, sehr große, zuvorkommende Bratenfette von einer grossen Wanne oder Mehrfachverbindungsstellenbraten zu sein. Sie mit auch er kommt mit Volumenmaßen und erlaubt Leuten, zu wissen, wie viel Flüssigkeit arbeiten müssen. Wenn Sie einen fetten trennenden Krug kaufen, sich erinnern, ein zu erhalten, das hitzebeständiges und Spülmaschinesafe ist, da Sie sehr heiße Säfte in es gießen werden, und Sie sein wünschen, es durch eine Spülmaschine laufen zu lassen, um das Fett zu entfernen, das anders nach innen aufbauen würde.

Sie können Soßeseparatoren auch finden errichtet in Birnen, die für schnelle Arbeit handlich sein können, aber Ideal nicht so begießen, wenn Sie viel Flüssigkeit erhalten möchten. Einige Firmen stellen auch fachkundige Schöpflöffel her, die zum Schöpflöffel benutzt werden können das Fett von einer Schüssel oder von einer Wanne Bratenfetten. Beide Methoden neigen, unordentlich zu erhalten, jedoch und sie entfernen fast so viel Fett nicht wie ein Krug.

Zusätzlich zum Sein nützlich für Feiertagsbraten, kann ein fetter Separator in handliches für erklärensuppen und Eintopfgerichte oder Bratenfette von den Wannen auf dem stovetop auch kommen. Der Krug kommt in eine Strecke der Größen, verschiedene Notwendigkeiten unterzubringen, und viele haben die Kappen, zum ihres Inhalts zu schützen.

Wenn Sie Fett von einer Wanne Bratenfetten in einer Hast trennen müssen und Sie nicht einen Soßeseparator haben, ihn in der Gefriermaschine, gerade bis die fetten Hin- und Herbewegungen an der Oberseite für einige Minuten festhalten und erstarrt. Dann können Sie ihr leicht weg abziehen und sie wegwerfen und die verwendbaren Bratenfette zurücklassen.