Was ist ein Variations?

Der Ausdruck, der Variations ist, ist im Rahmen des Weins, als Beschreibung der Traube häufig am benutztesten, die wenn er den Wein benutzt, produziert. Er kann von den Kennern für Getreide wie Kaffee und Schokolade auch verwendet werden, und während Region-spezifische Vielzahl des Spezialgebietes dieser Getreide Hauptströmungs wird, verwendet der Variations Ausdruck auch allgemein.

Historisch gewesen die populärste Weise der Kennzeichnung des Weins durch die Region, die er von kommt. Die Franzosen sind die stärksten Förderer dieser Methode der Kennzeichnung, mit den weltberühmten Regionen von Burgunder, von Champagne und von Beaujolais, zum nur einige zu nennen. Diese Art der Benennung beruht schwer auf dem Konzept von terroir †„, das hält, dass die regionalen Qualitäten, in denen die Trauben, wie Bodenart, Wetter und Weinberggeschichte angebaut, zum entscheidenden Geschmack des Weins als das genaue Variations oder der Mischung der verwendeten varietals wichtiger sind.

Als Wein anfing, eine Schwankung in der Popularität in den Vereinigten Staaten in der Nachkriegsära zu sehen, begannen die neuen Weinberge zu füllen, dass Nachfrage gut feststellen musste, wie man ihre Weine fördert. Da es wenige oder keine hergestellte Weinanbaugebiete in den Vereinigten Staaten gab, schienen die beschriftenweine, die auf dem Konzept von terroir basierten, ein wenig sinnlos zu sein. Die generische Kennzeichnung bildete Überfälle in vielen Plätzen und normalerweise annahm die Gestalt des Zustandes, in dem die Trauben angebaut t, gefolgt von der französischen Benennung, welche die Weine am nähsten emulierten. Dieses verursachte Weine mit Namen wie Kalifornien Chablis und Kalifornien Burgunder z.B. die später durch die Variationsnamen Chardonnay und Merlot beziehungsweise ersetzt.

In den fünfziger Jahren gefördert das Konzept des Variations-nennen†„, das etwas Popularität in anderen Regionen der Welt hatte, wie der Elsass-Region von Frankreich †„von einigen vorstehenden Importeuren und von Verteilern in den Vereinigten Staaten. Ungefähr feststellen, Verbraucher sofort verriegelten an zur Variationsbenennung, die eine viel einfachere Alternative der generischen Benennung für anbot was ein Wein wie schmecken. Eher als müssend Tausenden an Benennungen, Unterregionen und châteaux, Kunden erinnern könnte eine Handvoll an Variationsnamen erinnern. Zuerst in den Vereinigten Staaten, musste ein wie beschriftet zu werden Wein von mindestens 51% einer Traubenvielzahl hergestellt werden, die Variations, eine Zahl, die auf 75% 1973 erhöht. Die Liste von Traube varietals ist umfangreich, aber einiges vom populärsten sind Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, Cabernet-Sauvignon, Pinot Gris, Chenin Blanc, Gamay, Gewà ¼ rztraminer, kleines Sirah, Sangiovesse, Sauvignon Blanc, Zinfandel und Vigonier.