Was ist ein Waffel-Eisen?

Ein Waffeleisen ist ein fachkundiges Küchegerät, das aus zwei heißen Platten besteht, die normalerweise mit einem Scharnier verbunden. Ein spezieller Mehl- und Eigeschlagener eierteig ladled auf die untere Platte und die Spitzenplatte ist über ihr geschlossen. Nach einigen Minuten des Kochens, ist das Resultat eine Waffel -- eine helle Frühstücknahrung diente traditionsgemäß mit Fruchtspitzen oder Ahornholzsirup. Abhängig von den Platten, die in einem Waffeleisen benutzt, können die Waffeln Quadrat sein, rund oder dreieckig in der Form. Etwas Waffelgeschlagene eierteige enthalten Zusätze wie Schokoladenspäne, Dörrobststücke oder Nüsse.

Frühe Versionen des Waffeleisens können zurück zu den Mittelalter verfolgt werden. Soldaten mischen einen rauen geschlagenen Eierteig der Gerste und des Wassers und setzen ihn innerhalb eines Eisenbratpfannekastens mit langen Handgriffen. Indem er dieses rudimentäre Waffeleisen direkt über einem Lagerfeuer hielt, bildete der Soldat eine Form von geröstetem Kuchen. Das traditionelle quadratische Muster einer modernen Waffel war nur eins einiger Entwürfe, die in den mittelalterlichen Zeiten vorhanden sind. Die Waffeleisen, die einen Familienkamm kennzeichnen, waren auch, zusammen mit dünneren Platten populär, die einen populären Imbiß lieferten, der den Waffelkegeln von heute ähnlich ist.

Überraschend eingeführt ein der populärsten Vielzahl der Waffel heute, die belgische Waffel, nicht wirklich bis 1965 65. Eine tiefere Kombination der heißen Platte auf einem Waffeleisen verwendet, um die unterscheidenden Quadrate einer belgischen Waffel zu verursachen, die auch eine andere Eierteigformel als traditionelle Waffeln verwendet. Zusätze wie Frucht, gewürzte Sirupe und gepeitschte Creme sind häufig benutzt, die süssere und hellere belgische Waffel zu verzieren.

Weil ein Waffeleisen sein kann also spezialisiert, viele von uns Urlaub das Kochen der frischen Waffeln bis zu den Fachleuten und gefrorene Vielzahl anstatt kaufen. Aber der Geschmack und die Beschaffenheit einer frischen Waffel ist schwierig, in einem Toaster neu zu erstellen. Für die authentische Erfahrung einer herzlichen Vollweizenwaffel oder der hellen belgischen Waffel mit Erdbeeren, kann der Kauf eines Hauptwaffeleisens eine lohnende Investition sein. Ein modernes Waffeleisen kann Flachplatten und ein sich hin- und herbewegendes Scharnier für die Herstellung der gepressten Sandwiche auch enthalten, die paninis genannt.