Was ist ein holländischer Ofen?

Ein lang-geverehrtes Gerät, beim Kochen, der holländische Ofen ist jetzt so populär, wie es war, als Amerika noch ein neues Land war. Der holländische Ofen ist ein großes Metall, das den Topf kocht, manchmal vom gleichen Roheisen wie ein Skillet, das bildet oder vielleicht von der Emaille, vom Stahl oder vom Aluminium, der herstellt. Ein holländischer Ofen des Roheisens ist für Gebrauch in einem Ofen, auf eine Ofenoberseite oder über einem Lagerfeuer verwendbar.

Abraham Darby, ein Engländer, ging nach Holland 1704, zu sehen, wie die Holländer ihre Roheisenproduktion verbessert, und war, also beeindruckt zurückkam er nach England ckkam und anfing d, seine eigenen Töpfe zu werfen. Dieses ist eine Theorie von, wie diese kochenden Töpfe ihren Namen erhielten.

Der holländische Ofen des Roheisens wurde schnell, besonders in den amerikanischen Kolonien populär. Der holländische Ofen war, also vielseitig begabt, war es ein bewertetes und wesentliches Gerät in jedem möglichem Colonial oder in Grenzküche. Der holländische Ofen hatte zu dieser Zeit eine flache Oberseite mit einer breiten umgedrehten Lippe um den Rand. Diese Lippe erlaubte dem Koch, heiße Kohlen auf den holländischen Ofen anzuhäufen, sowie benutzen ihn über einem Feuer, oder sogar verpackt in die heißen Kohlen. Die Kohlen auf den erlaubten Spitzenköchen, zum der schnellen Brote wie Biskuite zu bilden, und der Torten sogar zu backen.

Diese vielseitige Verwendbarkeit, die auch den holländischer Ofen Indispensable auf der westlichen Strecke gebildet, und jeder chuckwagon Koch hatten einige holländische Öfen im Lastwagen. Mit diesen könnte er einen Topf von den Bohnen herstellen, Paprika, Biskuite backen und eine Torte, ganz über dem gleichen Lagerfeuer bilden. Das Halten einer Masse der Cowboys, die wohles eingezogen zum Halten sie glücklich und zum Arbeiten hart während auf Vieh wesentlich war, fährt.

Der holländische Ofen ist im Roheisen, mit einem großen Handgriff über der Oberseite, für das Hängen über einem Feuer noch vorhanden. Pfadfinder und häufige Lagerbewohner schwören noch durch ihre Verwendungsfähigkeit. Jedoch kommen die meisten Cookwaresätze auch mit, was sie als einen holländischen Ofen bezeichnen, der normalerweise der größte, schwerste Topf im Satz ist. Einige Hersteller herstellen diese Töpfe von der Emaille se, die einen starken, bunten, haltbaren Topf produziert, der im Gewicht als ein holländischer Ofen des Roheisens ein wenig helleres ist. Sie benutzt noch für Eintopfgerichte, Gemüse und alles, das vom stovetop zum Ofen gehen müssen kann und umgekehrt.

Der holländische Ofen hat einen Platz in der amerikanischen kulinarischen Geschichte, aber auch in der Geschichte des Landes selbst.