Was ist ein Osterei-Rettich?

Ein Ostereirettich ist ein hell farbiger Frühlingsrettich, der mit Aroma verpackt, trotz des kleinen. Der peppery Rettich kann deutlich gegessen, eingeschlossen in den Salaten, oder auf eine Strecke der Teller zerrieben. Viele Lebensmittelhändler auf lagerOstereirettiche Ende des Frühlinges und manchmal im frühen Fall außerdem und sie können an einem Markt der Landwirte auch gefunden werden. Rettiche sind auch sehr einfach zu wachsen, und sie sind ein im Garten arbeitenprojekt des Spaßanfängers.

Rettiche sind das Wurzelgemüse, das auf Rüben und Meerrettich bezogen. Wie Meerrettich haben Rettiche ein heißes, peppery Aroma, und sie benutzt gewöhnlich als Würze. Es gibt zwei Arten Rettiche: Frühlingsrettiche und Winterrettiche. Ein Ostereirettich ist der fundamentale Frühlingsrettich, im Früjahr gepflanzt und früh geerntet, damit die Größe klein, mit dem Ergebnis des Tenders, würziges Fleisch gehalten. Winterrettiche wie daikon gepflanzt später und lassen in viel größeres Gemüse reifen.

Das Namens“Easter Ei radish† ist ein Hinweis auf ihrem Kugel-wie Form und heller Farbe. Die Rettiche können in weißes, in rosafarbenes, in Rotes kommen und manchmal sogar Purpur, und sie beginnen, wie die Ostereier eher auszusehen, die oben aus dem Boden heraus stoßen, wie sie reifen. Um einen Osterei-Rettichflecken zu wachsen, Samen von einem Gartenspeicher erwerben und sie nach dem letzten Risiko des Frosts, gewöhnlich Ende des Frühlinges säen. Die Samen regelmäßig wässern, die Anfänge, wenn sie zu dicht erhalten, und Ernte innen um einen Monat verdünnen. In den mäßigen Klimata können die Rettiche in den Sommer und durch den frühen Fall außerdem angebaut werden, und einige Gärtner mögen Anpflanzungen schwanken, damit sie ein unveränderliches Versorgungsmaterial haben.

Frische Rettiche können unter Abkühlung für ungefähr eine Woche gehalten werden. Im Speicher sollten Rettiche ohne Zeichen des Knitterns oder der Schwächen prall und fest sein. Sie können lose sein, oder verpackt in den Bündeln mit ihren angebrachten Grüns. Rettichgrüns sind auch tadellos essbar, und sie können in den Salaten und in anderen Tellern verwendet werden, um ein neues, peppery Aroma zu addieren.

Eine klassische Weise, einen Ostereirettich zu essen ist mit einem Besprühen des Salzes normal. Das bunte Wurzelgemüse kann auf Aperitifplatten auch gedient werden, schneidet manchmal in fantasievolle Formen wie Rosen. Gewöhnlich sind Ostereirettiche gegessenes rohes, da sie eine crunchy Beschaffenheit haben, wenn ungekocht. Besonders haben junge Rettiche auch einen Tipp von Süsse zusätzlich zum Pfeffer.