Was ist eine Beefsteak-Tomate?

Die Beefsteaktomate ist eine der größten Tomatekulturvarietäten, wenn etwas Vielzahl an über 2 Pfund wiegt (1 Kilogramm) pro Tomate. Diese fleischige Tomate angebaut in einem Regenbogen von Farben, vom vibrierenden Rot zu hellgelbem purpurrot-schwarzem m. Eher als, eine tadellos kugelförmige Form beibehalten, während sie entwickelt, nimmt die Beefsteaktomate den Seiten auf einer entschiedenen Nierebohne Form und heraus verbreitet.

Die Beefsteaktomate hat die zahlreichen kompakten Samenräum, die während sie zerstreut, und der Kern ist praktisch nicht vorhanden. Wegen dieser internen Struktur zusammenhält er gut, wenn er geschnitten, itten und ist so für das Schneiden und das Essen roh besonders gut angepasst. Er betrachtet durch viele, die ideale Sandwichtomate zu sein.

Seiend eine unbestimmte Vielzahl, hält die Beefsteaktomaterebe, Frucht während der gesamten Sommerperiode anzubauen und zu produzieren. Die Beefsteaktomate ist eine der langsam-reifenden Tomaten, wenn die größten Beefsteakkulturvarietäten zu 90 Tagen aufnehmen, um reife Frucht zu produzieren. Gewöhnlich fortfährt die Beefsteaktomaterebe, Frucht bis den ersten Frost zu produzieren und einzustellen.

Die Beefsteaktomate kann wenn notwendig, von der Rebe ausgewählt zu werden, während sie auf dem Countertop noch grün und dann gereift ist, aber maximales Aroma und Beschaffenheit, sollte sie zugelassen werden, auf der Rebe vollständig zu reifen. Eine tadellos reife Beefsteaktomate reich gefärbt (der Farbton wird Vielzahl entsprechend der Kulturvarietät) und gibt zum leichten Druck. Unter keinen Umständen, wenn eine frische Beefsteaktomate gekühlt. Die vollkommene Temperatur für eine Tomate ist Raum temperature– zwischen 55 und 70 Graden Fahrenheit (13 und 21 Grad C).

Vielzahl der Beefsteaktomate umfaßt das grosse Rindfleisch, das eins von den populärsten ist. Die grosse Rindfleischbeefsteaktomate ist reich gleich bleibend, würzig, und. Die Brandywine Beefsteaktomate entsteht von der amerikanischen amischen Gemeinschaft und bestanden für ein vorbei Jahrhundert. Sie tut gut nicht in den Bereichen der hohen Feuchtigkeit, jedoch, und ist ein wenig weich, aber das Aroma ist außergewöhnlich. Diese Vielzahl kommt auch in eine gelbe Version. Das Cherokee purpurrote, schwarze Krim und auffallende purpurartige schwarze die Frucht des schwarzen Matrosebären. Das Basinga und die Haselnuss Mae sind gelbe Beefsteaks, die in der Säure niedrig sind und milde gewürzt. Etwas Vielzahl, wie Waggon Willie und Goliath, ist gegen Krankheit beständig. Andere, wie der Hypotheken-Heber, angepasst Bereichen r, die nicht viel Niederschlag empfangen.

Die Gutqualitätsbeefsteaktomaten sind nicht häufig an den Hauptsupermärkten vorhanden. Stattdessen sie an den Landwirtmärkten aussuchen oder sie im Garten oder in den Patiobehältern wachsen. Wenn Sie eine Beefsteaktomate für Kauf vorwählen, ein wählen, das fest ist, unblemished und das unversehrte Haut hat. Eine underripe Tomate ist tadellos annehmbar; auf dem Kostenzähler einfach bei Zimmertemperatur reifen.

Beefsteaktomaten sind auf Sandwichen und Hamburgern, in den Salaten großartig, gewürfelt in der Salsa, gebraten oder gegrillt, oder angefüllt. Möglicherweise ist die klassischste Weise, die Freuden der Beefsteaktomate zu probieren einfach, saftige Tomatescheiben zwischen zwei Stücken Brot zu dienen slathered mit Mayo. Mit Salz und Pfeffer besprühen und genießen. Oder, wechselnde Scheiben der Beefsteaktomate und des frischen Mozzarellas auf einer gekühlten dienenden Servierplatte ordnen. Mit Extra-reinem Olivenöl nieseln, zerriß Oberseite mit einigen frische Basilikumblätter und besprüht mit frisch geriebenem schwarzem Pfeffer und Seesalz, um zu schmecken. Aufschlag sofort.