Was ist eine Cajun Mikrowelle?

Eine Cajun Mikrowelle ist ein hölzerner im Freien kochender Kasten, der für langsam kochendes Fleisch und Gemüse bestimmt. Das “microwave† im Namen ist ein Hinweis auf der klassisch boxy Form der Mikrowelle, eher als die kochende betroffene Technik. Einige Unternehmen herstellen Cajun Mikrowellen, manchmal zu den kundenspezifischen Spezifikationen en, und es ist auch möglich, irgendjemandes Selbst zu errichten.

Der grundlegende Entwurf mit.einbezieht einen hölzernen Kasten, der gewöhnlich im Metall gezeichnet, in einen Behälter an der Unterseite et. Der Behälter bedeckt mit einer Bratzahnstange, und die Cajun Mikrowelle geschlossen mit dem Gebrauch eines zweiten Behälters, der verstärkt worden, damit er ein Holzkohlefeuer halten kann. Während Nahrung von der Oberseite unten auf der Bratzahnstange kocht, fallen die Bratenfette durch zum unteren Behälter und bilden für einfache Reinigung. Es ist auch möglich, die Bratkästen zu sehen, die mit Gasbrennern an der Unterseite oder an der Oberseite, für Köche gepasst, die nicht Holzkohlefeuer beschäftigen möchten.

Temperaturen innerhalb einer Cajun Mikrowelle können unterscheiden, abhängig von wie gut es isoliert und wie viel das Feuer oben geschürt. Gewöhnlich gehalten die Temperaturen ziemlich niedrig, damit die Nahrung sehr langsam kocht und das Endergebnis auf der Außenseite knusperig ist, und Tender und feucht auf dem Innere. Die beiliegende Umwelt der Cajun Mikrowelle hilft, Nahrung feucht zu halten, während sie kocht, und die Größe kann genug groß sein, alles von der Hälfte Bratenschwein zu einer Mischverbreitung der Steaks und des Gemüses unterzubringen.

Es gibt einige Vorteile zur Anwendung einer Cajun Mikrowelle, im Vergleich mit anderen kochenden Methoden wie beiliegender Spuckenröstung oder -c$grillen. Das erste ist, dass die Cajun Mikrowelle der Portable ist, einfach zu behandeln und bedienungsfreundliche Außenseite. In den Regionen, in denen Öffnenflamme das im Freienkochen eingeschränkt ist, können Leute traditionelle Cajun Nahrungsmittel mit einer gasbetriebenen Cajun Mikrowelle noch bilden, und der obere Behälter kann auch benutzt werden, um einen Grill zu stützen und die Vorrichtung doppelte Aufgabe als Grill/Bratkasten tun lassen. Die Größe ist auch nützlich, wenn man Nahrung für große Versammlungen zubereitet.

Cajuns und andere Louisiana-Bewohner verwendet irgendeine Variante auf der Cajun Mikrowelle für Dekaden. Der Entwurf ist im Allgemeinen ein groß erweiterter holländischer Ofen, spezifisch bestimmt für das beiliegende im Freienkochen. Cajun Mikrowellen können auf kampierenden Reisen, für Leute verwendet werden, die nah an ihren Campingplätzen parken, und sie erscheinen auch an den Familienversammlungen, an den Cajun Versammlungen und an anderen Ereignissen, in denen Leute viel Nahrung draußen kochen wünschen konnten. Sie können die Cajun Mikrowellen auch sehen, die mit Grills, Grills, Spucken und anderen im Freien kochenden Vorrichtungen für eine breitere Zusammenstellung des Kochens von Techniken zusammengepaßt.