Was ist eine Mond-Torte?

In der Region des tiefen Südens der Vereinigten Staaten, haben wenige Imbißnahrungsmittel den ikonenhaften Status einer Mond-Torte erreicht. Kombiniert mit einem RC oder einem doppelten Kolabaum, gilt die Mond-Torte als eine fast vollkommene Mahlzeit für viele gebürtigen Bewohner des Südens. Während andere Regionen des Landes ihre Roller-Torte oder ihre Whoopie Torte essen können, nur eine Bäckerei in Chattanooga, Tennessee Besitz des ursprünglichen Mond-Torterezepts behaupten kann.

Entsprechend Legende wurde das Chattanooga Bakery Company gebildet, um Gebrauch für sein überschüssiges Mehl der Muttergesellschaft zu finden. Ein Angestellter nannte Earl Mitchell sprach mit einigen Kohlebergmännern im Absatzgebiet fragte der Firma und sie, was ein idealer Imbiß wie aussehen würde. Sie beschrieben einen erheblichen Plätzchen- und Eibischimbiß, der in ihre Mittagessenkästen passen könnte. Als Mitchell fragte, wie groß dieser vorgeschlagene Imbiß sein sollte, wird ein Bergmann gesagt, auf den Vollmond gezeigt zu haben.

Mitchell nahm dann diese Ideen zurück zu der Bäckerei, in der er geschah, einige Graham-Crackerplätzchen zu beachten, die mit einem Eibischflaum bedeckt wurden, der auf einem Windowsill abkühlt. Mitchell addierte ein zweites Graham-Crackerplätzchen und tauchte die gesamte Zubereitung in der Schokolade ein. Das Resultat war die ersten Mond-Torten und die Bäckerei, die entschieden wurde, um den Imbiß auf einer viel größeren Skala zu produzieren und schließlich weihte alle seine Fließbänder Mond-Torteherstellung ein.

Die ursprüngliche Mond-Torte produzierte ausschließlich durch Chattanooga Bakery, Inc. wird noch verkauft um die Welt heute. Die ursprüngliche Schokolade gewürzte Schicht ist mit Vanille, Banane, Erdbeere und anderen Aromen ergänzt worden. Eine Miniversion der Mond-Torte ist auch entwickelt worden. Ab diesem Schreiben gibt es keine Diät oder Low-carbversion des vorhandenen Imbisses, aber selbst gemachte Veränderungen using alternative Bestandteile sind noch möglich.

Während der Karnevalfeiern im Mobile, Alabama, ist es nicht ungewöhnlich, damit Paradeteilnehmer Mond-Torten zu den Massen entlang den Straßen werfen. Die Kleinstadt von Oneonta, Alabama hält noch einen jährlichen Mond-Torteessenwettbewerb, mit RC Kolabaum wie das einzige sanktionierte alkoholfreie Getränk, das für Kandidaten vorhanden ist. Der Wettbewerb wird gesagt begonnen zu haben, als der Manager eines lokalen Walmart-Speichers versehentlich zu viele Mond-Torten bestellte und eine Weise finden musste, zu viel lagern zu beseitigen.

Die Imbißnahrungsmittel, die der ursprünglichen Mond-Torte ähnlich sind, schließen Roller-Torten und Whoopie Torten mit ein, obgleich viele Torteenthusiasten würden sagen Moon, dass jene Opfer die bloßen Nachahmungen von dem und einzige Mond-Tortemarke sind, die, in Chattanooga, Tennessee seit 1917 hergestellt werden.