Was ist eine Rollenpin-Abdeckung?

Eine Rollenstiftabdeckung kann eine nützliche Kücheausstattung sein, wenn Sie heraus Lose Gebäck- oder Plätzchenteig rollen. Solche Abdeckungen sind billig und werden normalerweise von der stretchy Baumwolle gebildet, damit sie über den meisten Rollenstiften passen. Einige Leute benutzen einfach die Abdeckung als Schutz für ihren Rollenstift, wenn sie ihn speichern. Andere schwören durch die Rollenstiftabdeckung als große Weise, zu verhindern, dass Teig an dem Rollenstift festhält.

Die meisten Rollenstifte, sogar die bildeten vom Marmor und Glas, kann einige Probleme verursachen, weil sie den Teig veranlassen, an dem Stift etwas festzuhalten. Sie können flour den Stift, aber dieser neigt, für kurze Zeit zu arbeiten. Das Mehl fängt normalerweise an, weg vom Rollenstift auf den Teig innerhalb der ersten Paare der Rollen zu fallen.

Ohne eine Rollenstiftabdeckung können Sie helfen, das Haften herabzusetzen, indem Sie gekühlten Teig verwenden, der nicht überbelastet worden ist. Gewöhnlich mehr Gluten aktiviert in Ihrem Teig, mehr, das, haftet es. Wenn Ihr Gebäckkruste- oder -plätzchenteig stretchy sich fühlt, ihn im Kühlraum eine Stunde lang oder mehr stillstehen lassen, bevor Sie ihn heraus rollen, um etwas von der Ausdehnung zu verzögern.

Dieses ist guter Rat, ob Sie eine Rollenstiftabdeckung oder nicht benutzen. Gekühlt, haftet weniger klebriger Teig nicht so viel und gibt Ihnen helleres Gebäck oder Plätzchen. Dennoch sogar haftet der beste zugebereitete Teig manchmal.

Das Addieren einer Rollenstiftabdeckung kann helfen herabzusetzen, obwohl es won’t vollständig Ende dieser haftende Prozess. Sie können flour die Abdeckung, wie Sie der Rollenstift wurden, und Mehl haftet besser am Tuch, anstatt, Ihren Teig oder Gebäck mehliger zu bilden. Die Abdeckung merken herabsetzt aber verhindert nicht völlig, dass Teig haftet; er hilft, aber ist in seiner Unterstützung unvollständig.

Eine andere Art Abdeckung ist für jede Gelegenheit handgemacht. Plastikverpackung um den Rollenstift fest rollen. Wechselnd den Teig mit Plastikverpackung bedecken, bevor Sie sie heraus rollen. Die handgemachte Rollenstiftabdeckung won’t Arbeit ziemlich außerdem und sie können gleiten. Die Platzierung einer Abdeckung über dem Teig kann Belege und Dias auch verursachen, während Sie arbeiten und Sie Interesse sein müssen, wenn Ihr Teig klebrig ist und an der Plastikverpackung festhält.

Sie können eine Rollenstiftabdeckung empfangen, wenn Sie ein Gebäcktuch kaufen. Wechselnd konnten Sie ein erhalten, wenn Sie einen neuen Stift kaufen. Sie können Abdeckungen für Verkauf an den zahlreichen Küche-Versorgungsmaterial-Speichern und im Überfluss auf dem Internet auch finden, in dem sie ungefähr $6-10 US-Dollars (USD) kosten. Don’t vergessen, die Abdeckung zwischen Gebrauch zu waschen. Die meisten waschenden Anweisungen der Abdeckung empfehlen sich handwashing mit leichter Seife und an der Luft zu trocknen.