Was ist eine Waffel?

Waffeln sind eine Art Brot oder das battercake, das indem sie einen runny geschlagenen Eierteig mischen und ihn ein besonders entworfenes Waffeleisen mit einem mit sich kreuzenden Linien schraffierten Muster gebildet, betätigen, das ein Rasterfeld der Einrückungen in der fertigen Waffel verursacht. Der eingehängte Entwurf des Waffeleisens lässt es beide Seiten der Waffel sofort kochen und herstellt eine knusperige golden-braune Nahrung el, die in einer Vielzahl von Weisen gedient werden kann. Viele europäischen Nationen haben eine Waffeltradition, und es gibt einige regionale Waffelspezialgebiete einschließlich die Brüssel-Waffel und Lüttich-Waffel.

Die Waffel zurückgeht hinsichtlich der Mittelalter, als wohlhabende Familien Oblateeisen besassen, eingehängte Roheisenformen heisen, die benutzt werden konnten, um Waffeln über einem Feuer zu backen. Mittelalterliche Waffeln gebacken gewöhnlich in den Formen mit Wappen, Landschaften und manchmal inspirierend Vers, obgleich einige Oblateeisen das mit sich kreuzenden Linien schraffierte Muster kennzeichneten, das viele Leute mit Waffeln heute verbinden.

Moderne Verbraucher haben vermutlich Mühe mit Waffeln von den Mittelalter. Die moderne Waffel gebildet gewöhnlich vom weißen Mehl, und sie kann sehr süß sein. Historische Waffeln gebildet von den Mischungen der Körner wie Hafer, Roggen und Gerste, und sie versüßt worden sein mit Honig. Infolgedessen gewesen sein sie viel gröber und zäh als moderne Waffeln, und sie normalerweise gedient nicht mit Sirup, auch nicht.

In vielen Regionen gilt die Waffel als eine Frühstücknahrung. Die Einrückungen im Rasterfeld entsprochen ideal zur Abfangenbutter, Sirup, Fruchtsäfte, Joghurt, und alle mögliche anderen Spitzen man konnten wünschen, und viele Leute genießen Waffeln als Luxus an den speziellen Tagen. Waffeln gedient auch als Nachtisch in einigen Plätzen, in diesem Fall sie mit Sachen wie Eiscreme und süssen Fruchtsoßen überstiegen werden können.

Eine berühmte Art der Waffel ist die Belgier- oder Brüssel-Waffel, die mit einem Hefegeschlagenen eierteig gebildet. Diese Waffeln haben ein charakteristisches Licht, flaumiges Aroma mit einem Tipp des Zapfens von der Hefe. Eine in Verbindung stehende Vielzahl der Waffel, die Lüttich-Waffel, hat ein dichtes, karamellisiertes Aroma wegen des Zuckers, der im geschlagenen Eierteig benutzt, während amerikanische Waffeln mit Backensoda gesäuert und produziert ein schwereres schnelles Brot. Skandinavische Waffeln gebildet gewöhnlich mit Hefegeschlagenen eierteigen in einem speziellen Waffeleisen, das die Waffel in Abschnitte unterteilt und sie einfacher zu behandeln bildet und das Waffeleisen, klassisch in die Form eines Herzens geformt auch sein kann.