Was ist eine bratene Wanne?

Eine der Eigenschaften jedes herkömmlichen Ofens ist die brateneigenschaft. Der bratene Ofen ist der Prozess von Nahrungsmittel, Fleisch am allgemeinsten kochen, mit direkter Hitze, die von oben kommt. Der bratene Ofen erzielt gut mit dem Gebrauch einer bratenen Wanne oder Bratrostwanne, und gewöhnlich kommen diese speziellen Wannen Standard mit jedem neuen Ofen. Eine bratene Wanne entworfen, um die Vorbereitung der Nahrung zu optimieren, indem man Ofenbrät.

Eine bratene Wanne kann von den verschiedenen Größen sein und kommt in zwei Teile. Der Oberteil der bratenen Wanne gekerbt oder durchlöchert, um Fett und Fett weg von der Nahrung während des Kochens tropfen zu lassen, eher als, die Nahrung im Fett wie einer traditionellen Bratwanne innen kochen lassend. Der Spitzenteil der bratenen Wanne, manchmal genannt die Zahnstange, stillsteht auf eine Tropfwanne ange, die den Dung verfängt. Um schwierige Reinigung zu vermeiden, können beide Teile der bratenen Wanne mit Aluminiumfolie gezeichnet werden. Sicher sein, kleine Löcher im Oberteil der bratenen Wanne zu stoßen, um die Bratenfette unten weglaufen zu lassen.

Der bratene Ofen ist häufig eine bevorzugte Methode des Kochens, da ihn eine für gesunde und angemessene Vorbereitung des Fleisches als Teil einer leicht fetthaltigen Diät gehalten. Abhängig von Ihren eigenen kochenden Präferenzen gibt es viele verschiedenen Entwürfe der bratenen Wannen. Einige der Beeinträchtigungen zur Anwendung einer bratenen Wanne einschließen gebacken auf Fett ne, das schwierig sein kann, und übermäßiges Rauchen vom erhitzten Fett zu säubern. Einige Leute empfehlen, eine kleine Menge Wasser in die untere Tropfwanne vor dem Braten zu legen, zum zu rauchen zu verringern, und einige bratene Wannen entworfen, um Beeinträchtigungen herabzusetzen, aber das Experimentieren mit verschiedenen Arten der bratenen Wannen ist die beste Weise, ein zu finden, das Ihren kochenden Notwendigkeiten entspricht.

Fleisch aller Arten, von den Truthahn zu das Lamm zum aufzumöbeln, kann durch Ofen zugebereitet werden braten, der häufig zum Grillen bevorzugt ist. Das Experimentieren mit verschiedenen Vorbereitungsmethoden und das Kochen von Methoden sowie Rezepte helfen Ihnen, Ihre Erfahrung mit dem Ofenbraten zu maximieren.