Was ist eine japanische Orange?

Eine japanische Orange ist eine Frucht, die einer Miniorange ähnelt. Sie wird manchmal für eine Zitrusfrucht verwechselt, aber gehört wirklich der Klasse Fortunella. Die japanische Orange, auch buchstabiertes cumquat, hat eine dünne, süsse Haut mit einem scharfen, sauren Fleisch. Die japanische Orange kann gegessenes vollständiges sein, obwohl einige seine saftige Mitte finden, um zu sauer zu sein.

Die japanische Orange wird auf einem Baum angebaut, der im Aussehen und normalerweise ungefähr 8 bis 15 Metern der Füße (2.4 - 4.5) hoch shrubby ist. Der Orangebaum hat Dunkelheit, lässt glattes Grün und trägt weiße Blumen. Die Frucht selbst ist oval und länglich oder rund und reicht vom goldenen Gelb bis zu rot-orangefarbigem in der Farbe, wenn reif.

Die japanische Orange wird geglaubt, um nach China gebürtig zu sein, da sie in der chinesischen Literatur schon in 1178 beschrieben wurde. Orangebäume erfordern einen warmen Sommer, um zu wachsen, aber können 10 bis 15 Graden Frost ohne Verletzung widerstehen und an einem Zeitraum von Winterruhe teilnehmen, der in einige Wochen des wärmeren Wetters dauern kann. Die japanische Orange kann in den Regionen folglich angebaut werden, die für Zitrusfrüchte, wie die Teeregion von China zu kalt sind, obgleich Früchte von den wärmeren Regionen zu eine größere Größe und zu einen Geschmack sich entwickeln, die süsser sind.

Die japanische Orange wird selten vom Samen angebaut, da die Bäume lang nicht auf ihren eigenen Wurzeln überleben. In China und in Japan, sowie Florida und Kalifornien, produziert die Verpflanzung sie auf die dreiblättrige Orange die besten Anlagen. Sie werden auch manchmal auf saure Orange und Pampelmuse verpflanzt.

Vier Sorten japanische Orange werden z.Z. von den Gartenbaugesellschaften angenommen und verwendet für Nahrung. Die Hong Kong-wilde japanische Orange (Fortunella hindsii) wächst auf einem dornigen Straucheingeborenen nach Hong Kong und angrenzenden Bereichen von China und wird dort, wenn reif, aber verwendet erfasst nur, dekorativ in anderen Teilen der Welt. Die Marumi (Fortunella japonica) japanische Orange ist gelb und rund. Das Meiwa (Fortunella crassifolia) ist vielleicht ein Mischling der zwei und hat eine stärkere, süssere Masse. Am meisten ist Common in den Vereinigten Staaten die ovalgeschnittene Nagami japanische Orange (Fortunella Margarita), die von Oktober bis Januar reif ist.

Die japanische Orange ist häufig kandiert oder verwendet, um Konserven und Gelee zu bilden. In China sind die japanischen Orangen manchmal im Zuckersirup und verkauft in den Gaststätten als Nachtische konserviertes vollständiges, oder konserviert im Salz und mit der Salzlösung gedient, die mit Heißwasser gemischt wird, um wunde Kehlen zu behandeln. Ein Orangelikör kann gebildet werden tränkt die Frucht in einem freien Geist. Japanische Orangen werden auch Salaten hinzugefügt, sowie verwendet, um Marmeladen und Soßen zu bilden.