Was ist eine spanische Zwiebel?

Eine spanische Zwiebel ist eine Art Zwiebel, die gewöhnlich ziemlich groß ist - über die Größe eines Softballs verwendet im Sport - und gelb oder Weiß in der Farbe und und Bonbon im Aroma ziemlich mild ist. Sie ist in den verschiedenen Arten des Kochens, von der mexikanischen oder amerikanischen südwestlichen Küche häufig benutzt, zum kochenden Italiener und gerade über noch etwas. Diese Art der Zwiebel kann in ziemlich genau jedem möglichem Teller ersetzt werden, dem Anrufe für eine regelmäßige weiße Zwiebel oder gelbe Zwiebel und ein bisschen mehr Milde und Süsse dem Teller hinzufügen. Eine spanische Zwiebel kann genug süß sein, damit viele Leute rohes essen, und wenn sie gekocht wird, wird süsser und dreht eine dunkle Karamellfarbe.

Gehörend dem Betriebsfamilie Lauch cepa, ist eine spanische Zwiebel einer roten Zwiebel ziemlich ähnlich, und ist nur leicht im Geschmack unterschiedlich, zwar merklich unterschiedlich im Aussehen. Die rote Zwiebel gehört der gleichen Familie der Anlagen und ist zu einer spanischen Zwiebel wegen des Vorhandenseins der Anthocyanin in jeder Schicht der Zwiebel hauptsächlich unterschiedlich, die ihm das Pigment geben, für das sie genannt wird. Diese sind auch in anderen Obst und Gemüse in, wie Blaubeeren, Auberginen und die Kirschen anwesend und geben ihnen allen eine wahrnehmbare Pigmentation.

Anders als eine typische weiße Zwiebel ist eine spanische Zwiebel durchaus Bonbon und nicht gewöhnlich hat die Hitze und die Härte, die allgemein mit einer Zwiebel verbunden sind. Dies heißt, dass jedes mögliches Rezept, das eine weiße Zwiebel fordert, die spanische Zwiebel essen kann, die als Ersatz benutzt wird, und kann einen resultierenden Teller produzieren, der ein ausgereifteres wenig ist. Dieses ist für jedermann besonders nützlich, das sich nicht für starke Zwiebelenaromen in der Nahrung interessiert, oder das für die typische Härte der Zwiebeln empfindlich sein kann. Ein Ersatz der spanischen Zwiebel eher als Weiß kann für Teller wie Paprikas, Grill und mexikanische Nahrung besonders nützlich sein.

In diesen Arten der Teller, gibt es viele anderen starken auftretenden Aromen, und die Zwiebel kann in andere würzige Bestandteile möglicherweise verschwinden oder erklären. Eine spanische Zwiebel ist jedoch süsser und wahrscheinlicher, vor dem hintergrund der Hitze oder des Gewürzs heraus zu stehen, die in diesen Arten der Teller auftreten können. Spanische Zwiebeln sind besonders köstlich, wenn sie oder Schnitt in lange Streifen gewürfelt werden und langsam in einem wenigen Olivenöl oder in einer Butter, bis weiches und tiefes goldenes Braun in der Farbe sautéed. Dieses erhöht die Süsse der Zwiebel und stellt die vollkommene Würze für Würste, Hamburger oder als Pizzaspitze her.