Was ist gefrorener Joghurt?

Gefrorener Joghurt ist ein Nachtisch, der Eiscreme ähnlich, aber im Fett niedriger ist. Er gebildet gewöhnlich mit Joghurt, aber Nichtmilchversionen existieren auch. Gefrorener Joghurt kann süß oder sauer und Mai oder Mai sein, die Phasenbakteriumkulturen zu enthalten, die nicht im regelmäßigen Joghurt vorhanden sind. Wie Eiscreme kann gefrorener Joghurt in fast jedem möglichem Aroma erdenklich gebildet werden. Gefrorener Joghurt verkauft häufig als weicher Aufschlag, aber kann in den Kartonen wie Eiscreme auch gekauft werden.

Gefrorener Joghurt gebildet in the same way as die Eiscreme, ständig durchgeschüttelt bei einer sehr niedrigen Temperatur. Zusätzlich zum Joghurt umfassen die meisten Rezepte Gelatine, irgendeine Art des Stoffs und zusätzliche Aromen und Farben. Fettfreie und zuckerfreie Rezepte des gefrorenen Joghurts existieren auch.

Während gefrorener Joghurt ursprünglich ziemlich sauer war, mit Dannon, eins der ersten kommerziellen Produkte des gefrorenen Joghurts in den siebziger Jahren produzierend, wurde der Nachtisch im Laufe der Jahre süsser. Geschäfte des gefrorenen Joghurts wie TCBY und Pinguins, anbietenden weichen Aufschlags in einer drehenden Vielzahl von Aromen mit einem Angebot der nass-trockenen Spitzen, geführt der Tendenz des süsseren gefrorenen Joghurts. Gefrorener Joghurt gewonnen in der Popularität während der Achtzigerjahre und der Neunzigerjahre als leicht fetthaltige Alternative zur Eiscreme.

In den letzten Jahren gesehen saurer gefrorener Joghurt ein wenig von einem Wiederaufleben. Pinkberry, ein Geschäft des gefrorenen Joghurts, das in Los Angeles 2005 gegründet, gewann schnell ein loyales Folgen in Liebe mit seinem sauren, fettfreien gefrorenen Joghurt, der mit frischen Früchten überstiegen. Positionen hinzugefügt worden in vielen Los- Angelesnachbarschaften und in New York City, und der Speicher angespornt sogar Nachäffer t.

Gefrorener Joghurt ist einfach, mit einem Eiscremehersteller zu Hause zu bilden, und Sie können ihn oder Bonbon Ihrem Geschmack und Experiment mit Ihren Lieblingsaromen entsprechen sauer lassen. Im Verstand halten, dass Joghurt als einzufrieren langsamer ist und zu schmelzen zu sahnen, also ist mischende Zeit ein wenig länger als für Eiscreme. Einige Eiscremehersteller einschließen ein Rezept des gefrorenen Joghurts oder zwei in ihrer Literatur und viele Rezepte le -- von der Standardschokolade und von der Vanille zu den ungewöhnlichen Kreationen Zitroneingwer mögen und Vanillekalk, kann on-line gefunden werden.