Was ist gegrillte Ananas?

Gegrillte Ananas ist ein Nachtisch, der indem sie Scheiben von Ananas mariniert und sie auf dem Grill gebildet, vorbereitet. Der grillende Prozess erweicht die Frucht und caramelizes den natürlichen Zucker nach innen und verursacht ein sehr unterscheidendes Aroma, das einige Leute ziemlich erfreulich finden. Gegrillte Ananas kann gegessenes heißes oder kalt sein, und sie gedient klassisch nach Sommermahlzeiten, besonders Mahlzeiten mit einem tropischen Thema. Einige Leute dienen auch gegrillte Ananas als Aperitif, häufig mit dem Ziel des Haltens der Gäste unterhalten, während die Masse der Mahlzeit kocht.

Ananas ist im Vitamin C natürlich hoch und bildet es ein gesundes zusätzlich zum würzigen Nachtisch. Für Leute, die Unannehmlichkeit erfahren, wenn sie frische Ananas wegen der Enzyme in der Frucht essen, hilft das Kochen, diese Enzyme aufzugliedern und verringert Entzündung auf den Lippen und der Zunge.

Um zu bilden grillte Ananas, es ist ideal eine frische Ananas, eher als in Büchsen konservierte Ananas zu benutzen, die neigt weich und manchmal breiartig zu sein. Die Ananas sollte abgezogen werden, entkernt werden und geschnitten werden, sodass die Ananasscheiben groß sind und garantieren, dass sie nicht durch die Latten des Grills fallen, wenn sie kochen. Es ist auch möglich, einen grillenden Rahmen, im Wesentlichen einen kleinen Metallineinander greifenkasten zu benutzen, um Ananas zu grillen. Einige Köche auch hinzufügen einfach Ananas gegrillten kebabs, eine andere Weise, gegrillte Ananas zuzubereiten llte.

Marinaden für gegrillte Ananas können ziemlich mannigfaltig sein. Eine klassische karibische Marinade mit.einschließt Rum rinade und Zucker, der freundlich caramelize und herstellt manchmal eine kleine Kruste um die Ananas als er grillt lt. Zitronensaft, Paprika und eine Prise Zucker können für eine würzigere Marinade auch benutzt werden, und Köche können verschiedene Asiatisch-angespornte Marinaden auch benutzen, oder ihre Selbst, mit Bestandteilen wie Honig erfinden, Zitronensaft, Zimt, und so weiter.

Sobald die Scheiben von Ananas den Grill schlagen, erfordern sie normalerweise nur eine ungefähr Minute oder so auf jeder Seite. Das Ziel ist, die Frucht etwas zu erweichen bei sie durch wärmen und caramelizing sie teilweise. Wenn die Frucht zu lang kochen lassen, kann sie eine breiartige Beschaffenheit entwickeln, und die Aromen der Frucht und der Marinade laufen zusammen, manchmal mit dem Ergebnis eines ziemlich milden Endprodukts. Kocht, wem Gebrauchrummarinaden beachten wünschen können, dass ihre Ananasscheiben Feuer verfangen können. Dieses ist vollständig normal und die Hitze ist nicht genug, zum der Ananas zu beschädigen oder zu brennen, also sollten die Flammen auf ihre Selbst erlöschen einfach lassen werden.