Was ist irischer Speck?

Der irische Speck des Ausdruckes verwirrt viele eine irische Person, sowie die meisten von Großbritannien. In Irland und in Großbritannien gekennzeichnet er einfach als Speck. Irischer Speck ist ein relative to Abschluss, was die in den US an als kanadischen Speck denken. Irischer Speck kann auch genannt werden Hinterschinken oder Speckschnitten. Die Ausdruckspeckschnitten können wie in den “rashers des Speckes, das † auch benutzt werden, das einzelne Scheiben bedeutet.

Traditionsgemäß gebildet irischer Speck vom rückseitigen Fleisch des Schweins, im Vergleich mit dem Schweinefleischbauch, der im amerikanischen Speck benutzt. Dieses bildet es ziemlich ähnlich kanadischem Speck. Beide kuriert und haben ungefähr gleiche Stärke in den Scheiben. Beide gekocht, bis getan aber nicht crisped wie amerikanischer Speck.

Anders als seinen kanadischen Vetter neigt irischer Speck, eine Schicht Fett um das Fleisch zu haben, dem viel Gefühl Aroma erhöht. Zu Angelegenheiten weiter verwirren, lassen einige Firmen jetzt irischen Speck, der im Schnitt amerikanischem Speck ähnlich ist und sollten gekocht werden, bis knusperig. Er ist normalerweise sehr viel im Schnitt als amerikanischer Speck stärker, aber vorbereitet auf die gleiche Weise se.

Irischer Speck ist auch pancetta - das italienische kurierte Fleisch ähnlich, das vom Schweinefleischbauch gebildet. Tatsächlich bildet irischer Speck, der runden Vielzahl einen ausgezeichneten Ersatz für pancetta in den Rezepten. Irgendein man kann das andere in den Rezepten ersetzen, obwohl der irische Speck viel dick als pancetta geschnitten. Dieses ist von wenig Konsequenz in den Rezepten, die gewürfeltes pancetta fordern.

Wenn man ein traditionelles irisches Frühstück von den Eiern, vom weißen Pudding, vom Blutpudding und vom Speck bildet, sollte irischer Speck der runden Vielzahl benutzt werden. Wechselnd man kann kanadischen Speck oder sogar Scheiben des Schinkens ersetzen. Die irischen und Englisch neigt, irischen Speck als Frühstückfleisch gegenüber amerikanischem Speck zu bevorzugen, obgleich man amerikanischen Speck finden kann angeboten in den Hotels oder in Gaststätten, die amerikanischen Touristen bieten.

Irischer Speck ist ein großer Zusatz zu den Sandwichen und oben würzt ein Club Sandwich oder ein monte christo. It’s auch Brunnen anpaßte für Gebrauch in den Omeletten, Frittatas oder in einem italienischen Teller von Teigwaren mit Erbsen n. Er ist ein wenig weniger fetthaltig als amerikanischer Speck, also kann es eine bessere Wahl für beibehaltenherzgesundheit sein. Jedoch ist kein Speck genau fettfrei, und irischer Speck ableitet etwas von seiner Würze vom gemarmorten fetten Betrieb durch jede Scheibe e.