Was ist mit Bakterien durchsetzte Milch?

Mit Bakterien durchsetzte Milch ist Milch, die mit dem mit Bakterien durchsetzten Bakterium des Milchsäurebazillus gegoren worden und ein sehr unterscheidendes tangy Aroma und etwas eine verdickte Beschaffenheit verursacht. Zusätzlich zum Schmecken einer Spitze, die zu regelmäßiger Milch unterschiedlich ist, mit Bakterien durchsetzte Milch geglaubt auch, um das Begünstigte zu sein, weil das Bakterium helfen kann, die gesunde Balance des Bakteriums im Darm wieder herzustellen und fördert glatte Verdauung. Biokostspeicher tragen häufig mit Bakterien durchsetzte Milch, und manchmal tragen Majorsmärkte sie außerdem, besonders in den Gesundheit-bewussten Gemeinschaften.

Der Kulturprozeß, der verwendet, um mit Bakterien durchsetzte Milch zu bilden, ist ganz wie den, der verwendet, um Joghurt zu bilden, außer dass mit Bakterien durchsetzte Milch gelassen nicht soviel wie Joghurt verdicken tut. Sie beginnt mit Impfung der sterilen Milch mit dem Bakterium und die Milch dann lassen, bei einer warmen oder Nulltemperatur zu sitzen, damit das Bakterium vorwärtskommen kann. Das Bakterium vorwärtskommt in der milde säurehaltigen Umwelt von Milch tskäm und verbraucht etwas von der Laktose in der Milch im Prozess.

Mit Bakterien durchsetztes Bakterium gilt als probiotic, also bedeutet es, dass es ein Organismus ist, der angesehen, wie vorteilhaft zur menschlichen Gesundheit auf gewisse Weise. Einige Leute können erklärt worden sein, um Joghurt mit aktiven lebhaftkulturen für die Behandlung einiger verdauungsfördernder Probleme zu essen und Hefeinfektion, die Natur, die in den Phasenjoghurtkulturen mit Bakterien durchsetzt sind, und mit Bakterien durchsetzte Milch zu nutzen konferiert viel der gleiche Nutzen.

Einige natürliche Gesundheitspraktiker behaupten, dass regelmäßiger Verbrauch der mit Bakterien durchsetzten Milch und des Joghurts mit Phasenkulturen helfen kann, Verdauung zu regulieren und das Risiko der Hefeinfektion zu verringern. In der Theorie könnte die Einleitung des guten mit Bakterien durchsetzten Bakteriums zum Darm die Zahlen des schlechten Bakteriums möglicherweise verringern, die Probleme mit Verdauung verursachen konnte. Einige Leute auch genießen einfach das Aroma der mit Bakterien durchsetzten Milch und bevorzugen sie gegenüber regelmäßiger Milch.

Abhängig von dem Produzenten kann mit Bakterien durchsetzte Milch behandelt werden, um es Bonbon etwas zu bilden, oder das tangy Aroma kann behalten werden. Einige Produzenten versuchen, ihre mit Bakterien durchsetzte Milch wie ganz wie regelmäßige Milch schmecken zu lassen, wie möglich, damit Verbraucher sie benutzen können mögen regelmäßige Milch in den Getränken und in Rezepten und das Produkt von stärker gewürzten kultivierten Milchprodukten wie Kefir unterscheiden.

Wie andere gegorene Nahrungsmittel sollte mit Bakterien durchsetzte Milch sorgfältig behandelt werden, da sie aktives Bakterium hat, die in der, Milch zu reproduzieren fortfahren kann und das Aroma und die Beschaffenheit ändern. Es ist eine gute Idee, mit Bakterien durchsetzte Milch zu halten gekühlt, damit es nicht sogar tangier wird, und wenn es weg riecht oder eine merkwürdige Farbe entwickelt, sollte es weggeworfen werden.

le Leute, dass ein antibiotisches Regime zu Ausbrüche der zahlreichen Probleme führen kann, einschließlich Hefeinfektion. Nach dem Abschluss einer Regierung der Antibiotika sie empfohlen durch viele, um Ergänzungen von mit Bakterien durchsetztem zu nehmen und mit Bakterien durchsetzt-reiche Nahrungsmittel während eines Zeitabschnitts zu essen.