Was ist Obstkompott?

Obstkompott ist ein gekochter Fruchtnachtisch, der eine Zusammenstellung der Früchte und des reichen, starken Sirups kombiniert. Die Frucht gekocht auf niedriger Hitze, um sie zu wärmen und sie unten zu brechen etwas, und das Resultat kann warmes gedient werden oder gekühlt werden. Es aussieht angekleidet mit gepeitschtem Sahne oder über Eiscreme in zwei allgemeinen Varianten spooned en, aber es gibt viel anderen Gebrauch für Obstkompott. Zahlreiche Kulturen bilden eine Variante vom Obstkompott, und der Teller ist im Winter besonders populär. Zu Hause zu bilden ist auch extrem einfach, und Hauptköche können einzigartige Versionen mit speziellen Früchten verursachen, um zu schmecken.

Die Ursprung des Obstkompottes sind, da viele Kulturen irgendeine Form von gedämpft bilden, süsse Frucht als Nachtischeinzelteil unklar. Viele jüdischen Leute verbinden es mit Rosh Hashanah, das das jüdische neue Jahr markiert. Der Obstkompott, der an diesem Feiertag gedient, soll süsse Wünsche und gutes Glück im kommenden Jahr anzeigen. Andere Leute können Obstkompott mit den Winterfeiertagen verbinden, da er im Winter wärmt.

Die Unterseite des Obstkompottes ist selbstverständlich die Frucht. Einige Varianten benutzten Dörrobst, während andere Köche ein Beerenkompott bilden können. Etwas Obstkompotte folgen einem Thema, wie tropischer Obstkompott, während andere konservierte Früchte im Sirup vom Sommer benutzen, oder eine Zusammenstellung von, was auch immer gut schaut. Abhängig von der Art der Frucht benutzt, justiert das Würzen und waagerecht ausgerichtet von der Süsse normalerweise, um das Aroma des Obstkompottes optimal zu bilden.

Um Obstkompott zu bilden, indem Sie einen Sirup von Drei viertel einer Schale Wassers beginnen bilden siedete mit dem Zucker mit Hälfe Schalen, Zitronensaft mit zwei Teelöffeln und eine Teelöffelvanille oder -likör. Zunächst gleichmäßig gehackte Frucht addieren und sie auf niedriger Hitze kochen, bis die Frucht anfängt zu erweichen. Wenn Sie die härteren und weicheren Früchte mischen, die weicheren Früchte später addieren, damit sie nicht verschwinden, während die härteren Früchte kochen. Die Länge des Kochens unterscheidet, abhängig von einzelnem Geschmack, wenn einige Köche es vorziehen, die Frucht gerade kurz zu wärmen, während andere sie zu einem weichen dämpfen, sogar Beschaffenheit.

Wenn der Obstkompott getan, kann er gekühlt werden oder diente warmes. Große geöffnete Nachtischgläser sind ein ausgezeichneter Umhüllungbehälter für normalen Obstkompott. Er kann auch spooned über anderen Nachtischen wie Kuchen, oder verwendet werden wie ein seitlicher Teller oder schmückt auf einem kompletten Nachtischteller. Schmücken der Minze auf Obstkompott ist nicht selten, wenn frische Minze vorhanden ist.